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转型突围
面对日益残酷的生存困境，传统百货公司不得不寻找新的发展路径。
上海市商业信息中心发布的相关报告中提到，面对逆市，申城百货以转型发展寻求新的突破。体量大的百货店向“大而全”的方向发展，逐步购物中心化，通过增加吃喝玩乐等娱乐体验性业态来吸引客流、提振业绩；体量小的百货店向“小而精”的方向发展，依托细分市场和差异化战略，转型为某个优势品类或几个关联品类的专业专卖店。
去年年末，王府井百货集团将其公司名称中的“百货”二字拿掉，以显示转型的坚定决心，并宣布成立购物中心公司，以合伙人制的全新体制进军购物中心业态。根据计划，未来五年，王府井集团将有15至20个单体面积不少于10万平方米的购物中心投入运营。另外，奥特莱斯也是王府井重点发力的另一业态。
提及转型成功的百货公司，杜斌非常认可百盛优客城市广场的转型，“虽然经营面积仅为4.5万平方米，但是其试营业当日销售额就冲破了1600万。百盛优客完全颠覆了传统的百货概念，转而做城市奥莱的概念。”
《东地产》记者了解到，百盛优客城市广场是百盛商业集团与韩国衣恋集团联手打造的首个City Mall城市广场，衣恋集团是韩国最大的时装流通专门企业，旗下拥有庞大的品牌资源，这一优势让百盛优客城市广场汇集了多家韩国一线品牌、国际大牌折扣店等，包括韩国超人气卡通乐园COCOMONG PLAY GROUND、衣恋旗下的一线奢侈品牌LUXURY GALLERY、以及主打快时尚的BACTORY品牌。此外，还有Running Man人气成员Gary主理的时尚潮牌HALYANG、韩国网络超人气品牌NANING9、TWEE等。此外，百盛还导入了集团旗下自营品牌BOMBON FASHION等。
有业内人士告诉《东地产》，在改造前，百盛该店面年业绩不到4亿元，改造后，按照百盛优客城市广场现有表现，将有望向7-8亿元甚至更高的年业绩冲剂，并有可能在未来1-2年内成为城市奥莱业界第一。
杜斌告诉《东地产》：“目前许多百货中心通过加入一些餐饮、休闲等功能来吸引人流，但许多都是‘半吊子’工程，并不能改变百货公司的实质，效果自然不会很好。而百盛优客的成功就在于模式上的改变。”
类购物中心是方向
借鉴百盛优客城市广场升级后的成功经验，杜斌非常认同传统百货公司通过引入自营品牌来增强对客户的吸引力。
但《东地产》也了解到，曾经在上海关闭5家门店的玛莎百货一直以来都是自营模式的典范，与英国各大制造商签订长期独家生产合约，包括服饰、食物等所有产品以“圣米高”（StMichael）的品牌销售。与连卡佛等其他自营百货一样，它们买断品牌，在门店销售，自主定价，依靠商品差价而获取利润。
有业内人士分析，其经营情况不尽如人意的原因不在于自营百货模式有问题，而在于对这一模式的优势是否结合了当地市场，是否充分有效利用。该业内人士认为：“自营产品为主的百货经营利润来源于去库存的交易效率，所以目标客群喜好的精准把握、货品调整的灵活性以及维护客户成为至关重要的因素。在电商冲击下，货品丰富不再占有优势，快经济、快文化下占主流的快时尚，对百货业来说是巨大的竞争对手，若无法及时调整，即会影响到品牌的总体经营。”
提及传统百货，许多人的印象都是熙熙攘攘的人群，而非舒适惬意的购物场所。事实上，这也是传统百货的弊病所在。消费者在传统百货门店购物时必须要到统一的商场收银台去支付，主要是针对零售商品；而在购物中心，消费者可以直接在品牌店内完成支付，并且通过多个业态之间的结合满足消费者休闲娱乐的需求。
杜斌告诉《东地产》：“传统百货的出路就是要向类购物中心去发展，一方面与各种品牌进行直接合作，通过折扣来吸引消费者；另一方面可以创造出属于自己独有的品牌来增强自己的竞争力。同时加强对创新能力的打造，通过制造美的视角来吸引消费者眼球，延长其在商场逗留时间。”
《东地产》了解，为扩宽收入渠道，新世界百货已拓展自营业务至生活精品、时尚服饰及 餐饮等范畴，更开发合资餐饮项目，并扩大生活配套设施的租赁面积，以增加自营货品销售及租金收入。新世界百货2016财政年度上半年的自营货品销售为5.15亿港元，已经较2015年同期的3.75亿港元上涨37%，租金收入也由2015财政年度上半年的3.21亿增加1.2%至3.25亿港元。 共5页 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页 衣恋变身传统百货接盘侠 今年计划开10家奥莱门店 扫描全球百货业转型：传统百货业遭遇电商剧烈冲击 传统百货挥别黄金时代：20年太平洋百货淮海店也要关门了 百盛西安再关店 电商时代传统百货“商不起”？ 消费者购物模式刷新 传统百货商店生存堪忧 搜索更多: 传统百货 |
