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传统百货集体转型觅出路 究竟是捷径还是迷途?
http://www.redsh.com 2015-08-30 19:31:2 红商网 发布稿件

  传统百货觅出路 掘金体验经济

  在商品供应短缺的年代,百货大楼几乎是城市居民最重要的购物渠道,它往往以面积大、物品全来代表一个城市的商业形象,甚至保障城市的正常运转。

  自中国第一家自建百货大楼先施公司在上海南京路正式开业的1917年以来,在近一个世纪的行业兴衰沉浮中,“大”和“全”一直作为百货公司实力的重要衡量标准。在电子商务全面崛起、三四线城市都已经商场林立的今天,老套的模式已不再是拿得出手的竞争优势。和体量更大、商品更全的新型购物中心比起来,反而成了明显的短板。

  新的经济形态和消费趋势下,整个传统零售业都在经历着前所未有的挑战,业态最老、历史最长的百货需要以怎样的面目重新立足?

  购物中心化

  在卖货拼不过电商的当下,增加体验业态几乎成为实体店们转型的集体选择,百货业购物中心化的趋势自2010年以来愈演愈烈。

  购物中心专业研究机构iMall Research发布的一份数据显示,2013年,全国已有17%的传统百货公司开始转向购物中心;而在全国范围拓展的百货公司中,转型购物中心的比例为42%。

  然而,这并不容易。客观上来说,百货商场的层高、空间、动线走向等硬件设施的条件并不符合向购物中心转型的要求。

  “新型的购物中心功能、业态往往是混搭式的,不像百货公司,把餐饮都集中在顶层。比如北京朝阳大悦城二层就有餐饮,这样的话,燃气管道怎么解决、电怎么解决,都增加了改造难度。”规划设计专业人士洪朝晖告诉《瞭望东方周刊》。

  即便能够改造成功,百货业仍然要面临一个尴尬:购物中心本身也因供应过剩正在思考转型路径。

  “所以这条路既不是革命性的,也不是方向性的。”中国商业地产联盟秘书长王永平告诉本刊记者。

  也有一些百货店采取渠道下沉的方式增加赢利点。

  “比如万达有些项目,搁在北京很可能会被淹没掉,而在三四线城市,不管是销售型的产品还是自持的商场,开出来都挺火。”睿意德策略顾问部高级总监李静雅对本刊记者说。

  当然,这也不能说明三四线城市百分之百是投资的好去处,它们也具有一定的局限性。

  “小城市的人口规模、消费水平达不到大型百货的要求,即使去也是以输出管理的轻资产模式进入,比如加盟,这个新世界百货已经在做了。但我觉得这是百货没有信心的表现。”王永平说。

  对国内百货公司来说,无论是逐渐持有物业的大商集团,还是转型做购物中心的王府井、崇光、天虹,又或者是积极拥抱互联网的银泰、万达百货,理念的更新也绝非易事。

  “重新定位、重新筛选供货商,都需要作出利益取舍。”李静雅说。

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