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强势品牌入侵成本上涨 杭城便利店群雄逐鹿
http://www.redsh.com 2014-05-07 红商网 发布稿件

  红商网讯:喜士多浙江区主管薛海蓉和她的团队很忙碌。5月3日,喜士多杭州地区的第一家“二楼店”开张。所谓的“二楼店”并不是租赁两层店铺,而是将原有的、层高较高的一楼店铺进行隔层,充分利用现有空间。这也是在利润增速不及成本增幅的情况下,便利店寻求的新突破口。

  便利店的开店关门并非罕见现象,不久前中国连锁经营协会发布的一份“中国城市便利店指数”也让更多人开始关注这一行业的现状,目前,浙江省连锁经营协会着手开始对便利店开展一次行业调查。

  这一业态入杭十余年的连锁经营业态,如今正在迎来一场“群雄逐鹿”之战。

  2012年1月,全家(FamilyMart)布局杭州市场,一连开出5家门店,2012年12月,罗森(LAWSON)也在武林路上开出两家门店。有消费者感慨:“现在就差日本7-Eleven便利店没有进驻了。”

  这一波外资企业的强势涌入让不少浙江本土便利店企业倍感压力,一企业在杭负责人吐露自己的感受,外资品牌在服务、视野上有不小的优势,一旦掌握本地化的市场特征,并准备重点出击之时,市场格局很有可能发生大变化。

  短短一年半,罗森已经在杭开出12家门店,最多开出15家,全部直营,其主要占领办公室、商圈沿街商铺地段,根据杭州罗森百货有限公司董事、总经理张晟透露,目前有近30%的单店已能看到盈利,今年预计突破30家,全力突破杭州的几大高档社区,并准备开始发展加盟。

  全家在两年多的时间里,也同样开出近40家门店,不少门店已被戏称为白领们的“第二食堂”,但显然全家还在一边发展、一边琢磨杭州的市场特征,“再开十几家店应该不是问题。”杭州顶全便利店有限公司主管吴仁杰表示。

  祐驿站、快客、喜士多、十足、Vango等耳熟能详的便利店品牌也无时无刻不在寻找新的市场机会。

  便利店,真的好赚钱吗?一些便利店开店七八年至今未回本,投资回报周期并不短的情况下,大佬为何仍频频进入?

  日本作为便利店行业发展成熟的国家,其加盟店比重超过90%,在从直营转向加盟的过程中,究竟有何利弊?

  在中国连锁经营协会发布的“中国城市便利店指数”上,每一个数据代表什么?杭州为何不在其中?是便利程度不及其他城市吗?

  这一行业很接地气,因为它与人们的日常生活息息相关,但这一行业也挺复杂,因为它的背后,涉及的可能是资本市场、商业地产等。

  品牌便利店强势入杭

  掀起行业第二轮发展期

  便利店业态入杭已有十余年,这种新兴的零售业态曾在2002年至2003年间步入发展高峰,虽曾一度收紧甚至倒退,但在浙江连锁经营协会副会长兼秘书长王钧耀看来,从前年起,行业已经迎来第二轮的发展期。

  在这之前,知名品牌便利店在杭进进出出的现象并不罕见,然而,2012年,全家和罗森两大外来品牌的入驻、地铁的开通,彻底影响了当时的行业格局。

  2012年1月,全家入驻,一下拿下五家门店,杭州是全家第五个布点的城市,这家以鲜食供应为专长的便利店如今已发展近40家门店。其杭州地区主管吴仁杰透露,今年至少开至50家,只要商圈前景看好、租金合理,完全可能突破这个数字。

  同年11月,地铁一号线的开通,也让不少杭州市民认识到Vango,作为华润万家旗下的品牌,Vango至今在杭开出11家地面店、27家地铁店。“今年预计快速发展40多家。”华润万家相关负责人表示,Vango依托的是华润万家强大的采购渠道,在新品引进更替上更有优势、快速。

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