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解说。
工资不高，生活节俭，大家每天在单位吃大锅饭，每人每天交两块钱饭钱，虽然伙食单一，味道也一般，但大伙却从不浪费，不剩饭。不难想象，当环卫工人们面对这些奢侈垃圾时，他们的心情。
环卫工人：
没剩过饭。
环卫工人1：
剩全剩在锅里头，晚上接着吃。
北京市西城环卫工人 马玉涛：
现在跟十年前比都不一样，是不是，以前没有这么多东西，没有这么多物质，你想扔，扔什么，确实没得扔。
解说：
在北京仅生活垃圾处理设施就有30座，平均每天产生的生活垃圾有1.8万吨，载重2.5吨的卡车能排满北京三环路整整一圈。
北京市市政市容管理委员会副总工程师 王维平：
这是一个大型填埋场，整个海淀区的垃圾都运到这儿来处理，你看那边那土堆，那都填的垃圾，这个厂子也用不了几年了，马上就要封厂了，填满了。
解说：
生活越来越好，浪费就开始蔓延，这成堆的垃圾在从另外一个侧面反映着一个城市的真实。
冯世波：
比如上饭馆浪费，就是一面子，铺张浪费，点点点，吃吃吃，那可不，点多了吃不了，面子的事，没怎么动就不要了，谁也不打包走，谁也不拿走，那就是垃圾了。我觉得老百姓的日子越来越好了，从我来说就是我很知足，甭管干什么，甭管富与穷，咱都应该去珍惜，珍惜所拥有的。
白岩松：
看完之后我有一种深深的负罪感，在罪名当中有贪污犯，还真没有浪费犯，但是真应该有。我觉得潜在的我们都是犯罪嫌疑人。从另外的角度说，看完这个片子真不觉得中国的GDP是世界第二，我觉得早就是世界第一了，要不没法这么去造。是不是该提醒一下我们自己有些事是要改变了，接下来我们听一位专家的说法吧，这可是真正的一位专家，他长期就在第一线，就是刚才短片里头我们已经认识了的环卫工人冯师傅，冯师傅您好。
冯世波：
您好。
白岩松：
您看您做这个行业已经五六年了，是这五六年您刚一开始做一直就是这样，还是这几年愈发严重了?
冯世波：
这几年愈发严重的。
白岩松：
你看，一开始的时候，您看到这种景象的只有特心疼，我不知道天天都能见到这样的状况，您的心情还是那么难受吗?还是慢慢瓶了，习惯了?
冯世波：
现在就是习惯了。
白岩松：
但还是经常会有揪心的时候。
冯世波：
对，揪心的肯定多，扔的就是现在已经习以为常了，看得多了。
白岩松：
经常让你感觉触目惊心的还会有什么，除了刚才您说过的一些东西之外。
冯世波：
有米饭、馒头、画卷、包子，什么得有。
白岩松：
而且经常是整个的。
冯世波：
对。
白岩松：
包括那菜，好像好多也是没怎么吃就倒了。
冯世波：
菜可不就是，现在有的餐厅，有的那个什么全是这样，全是就跟那个好好的全给倒了。
白岩松：
没怎么动过呢。
冯世波：
对对。
白岩松：
冯师傅，特想问您一句，我估计您跟同事经常也会去聊，你们在想希望怎么样?解决之道是什么? 餐饮巨头排队进津 老字号加快开店步伐 俏江南赴港上市传言获证实 餐饮业仍差钱 北京餐饮业每年产生地沟油达9万吨 湘鄂情1.35亿品尝齐鼎餐饮 标准化难题考验 中国餐饮连锁：为何缺少成功品牌? 洋餐饮巨头纷变脸 跨界经营抢滩中国市场 狗不理等多家餐饮企业排队等上市 餐饮单位必须张贴食品安全公示牌 餐饮行业违规添加行为将被严打 哈市20多家餐饮企业反对停收婚宴“进场费” 金茂北京威斯汀大饭店任命新餐饮总监 乌鲁木齐：餐饮业强收消毒餐具费可罚一万 成都餐饮企业“瞄准”重庆高端商业综合体 国家食监局：今年严厉整治餐饮行业潜规则 广东推进餐饮消费环节“三打两建”工作 海底捞暂无上市计划 餐饮上市将初露曙光 深圳对餐饮和大卖场农产品采购进行规范 瑞安8家无证餐饮店被责令停止经营 俏江南张兰：主动涨薪 让餐饮告别粗放管理 广西大学内数十家无证餐饮店被责令停业整改 搜索更多: 餐饮 |
