以下为现场提问内容：
提问：东来哥，请您再深度解读一下您心中自由、平等、博爱。
于东来：要让人活得自由，活得有尊严，他的权益能得到保障，有平等的环境等等，围绕这种理念展开法律的建设，展开国家的发展，让每一个人在这种环境当中都能健康的，幸福的，有尊严的生活。我解释得不一定非常清楚，但大概就是这样一个道理。我们国家的理念当中也有平等、民主、自由、幸福、和谐，我们可以从国家的文化和世界的文化当中去浓缩出更多的精髓，来鞭策我们的企业走向美好。
提问：东来哥，我有两个问题想请教。第一个是北京的果蔬好从今年开始做了会员生鲜超市，我想请教一下，一二线城市的生鲜超市未来的发展方向是什么？第二个是服装行业在每个购物中心表现都很差，包括三四线城市表现也不是很好。这个行业未来到底应该从哪里走？
于东来：不管哪个行业，果蔬好也好，或者其他企业也罢，只要是真正发自内心的喜欢，希望为这个社会带来美好，这样的企业发展一定会越来越好。现在中国的很多企业都是阶段性的，因为这些企业家并非是发自内心地喜欢这个职业，更多是受环境的影响，被荣耀、利益左右。如果这些企业家真正从荣耀层面走向精神层面的时候，真正因为喜欢而去做这个事情的时候，他做的企业是可以推动人类走向幸福、推动社会进步的，路一定会越走越宽，越走越好。否则都是阶段性的，是暂时的。
第二个是服装，服装现在表现不好，可能是我们到了一个过渡的阶段。我们穿衣服比原来要漂亮得多，这说明我们的市场还是非常繁荣的。发展情况不好可能是因为过剩，一是产品过剩，二是我们的专业跟不上。
目前中国的服装品牌是在大踏步地进步。但是因为落后，我们可能需要模仿，通过模仿进步，慢慢去感受到什么是真正的艺术，什么是真正的色彩，什么是真正的美。我们的客户是亚洲人，就可以研究形体，通过服装设计把黄种人最美好的方面诠释出来。服装行业也在进步，这个市场没在缩小，在扩大，如果做得好是无限的。我不认为哪个行业没有发展空间，就像超市，不是行业不好，是我们自己做得不好。
现在每个人一年花在衣服上的钱比原来要高得多，说明市场一直在增长。我们要分析到自身停留在哪个阶段，要突破自己，真正地走到健康的路上，让服装行业去创造更多的美好，让这个行业的价值得到更好的释放，这就是服装行业所要前进的路，而不是去跟别人比规模。
现在市场的定价，从产品一直到终端客户手里，虚的成分太多。商品200块钱的成本，售价要卖1000块钱。顾客的心里面会舒服吗？我相信都不会舒服，但这就是品牌的运作，我觉得这个运作是需要突破的。为什么要做线上？就是线下虚的成分太高了。但是线上也不健全，很多假的控制不住，虽然也有很多不好的因素，但起码方便了顾客，起码顾客不用看收银员的脸色了，这就涉及服务行业的素养问题了。
不是我们没有市场，是我们没有用正确的方法来对待我们的市场和客户。我相信，用正确的方法的时候，我们的市场会越来越繁荣。
提问：东来哥，我是做通讯客服外包的，很多标准都是甲方制定的，包括员工怎么样上班也是甲方规定的，我们更像是做人力。比如说甲方缺人了就得派员工去上班。因为这个行业很多时候是没有自主性的，听了你的分享之后还是很迷茫。
于东来：这就要找到你的定位、你企业的价值是什么？你是承上启下的，第一是员工，第二是甲方企业，找到自己价值以后给自己很好的定位，你想做好你的价值，做好你的事业，需要什么样的内容，把这个列清楚，然后在这个基础上慢慢延伸，不只是完成这个任务，而是在这个任务基础上去思考去放大，把你的业务和技术向更好的方面去延伸。
提问：我主要是做客户服务的，专业度是没有问题的，但是困扰的是我们的自主性比较差，它本身是挺好的一个工作，之前是上两天休一天，员工幸福感都挺好的，但是这两年甲方稳定性比较差，比较缺人的话，排的班就比较长，一天要排10-12小时。
于东来：这就是你的专业不强，专业强了，甲方会随着你走。如果你强了，你能为他带来价值，为他提供好的思维，好的建议和方法，甲方会听你的。你们没有他强，就老是被动，所以要想方法让自己强起来。很多时候道理就是这样，强者决定结果，我们是弱者，我们怎样去扮演好这个角色，让我们在局部成为强者。地球跟太阳相比是弱者，但是地球身边还有一个小弟弟，就是月亮，所以说我们每个人都扮演好彼此的角色，懂得自己的价值是什么，不要去埋怨对方，找到自己的定位，既然做了，就要从深度让你的技术带来更好的价值。
提问：你好，东来哥，这个场合有各行各业的人，我在抖音上听您分享到关于药店行业的专业性，觉得豁然开朗。通过您的认知高度，能不能给我们这些行业点亮一盏明灯，让我们找到行业的价值点在哪里？比如我是做牛肉零售的，牛肉零售这个行业在你的心中，未来应该是什么方向？做成什么样？还有餐饮行业，我听您分享说，二十多天的旅游没有碰到一个真正好的餐饮门店，餐饮这个行业在您心中应该做到什么样子的？
于东来：做哪个行业都好，牛肉的市场或者牛肉的价值，或者牛肉的概念，太大了，如何做好？就是专业。什么是专业呢？内蒙的牛，河南的牛，祁连山的牛，青海的牛，东北的牛，福建的牛，每种牛的饮食习惯、特点、肉质，适合哪些方面？这是大的分类。更细的分类，哪些牛适合哪个群体？往深度再去延伸，再到澳洲的牛、美国的牛、加拿大的牛、巴西的牛等等，我们做牛肉店的时候，不可能做完，至少你的客户是什么？你的客户是餐饮店？还是终端的消费顾客？你把定位做好。如果是终端的顾客消费，你的牛肉店主打的是什么？打个比方，你主打是国内的牛，哪个地方的牛，就是把一个牛做精，这个市场就是无限的。
我们做牛肉店老是考虑价格，每个牛的品种价格是什么样？我们把每一种牛的价值考虑到，然后合理的价格，保证牧民的价值，保证牛本身的价值，保证到客顾客的价值，也考虑到行业从业人员的价值。这样去做的时候，哪怕这个牛肉店只有小小的30平方，也可以做成世界上最美的牛肉店。
无论做任何行业，心里边就喜欢，就一定把它做透，做成世界上最美的，这时候你就是最轻松的。
就像水果店一样，你把水果做好不需要很多单品，其实20个单品就足够了，但是每个单品都是非常好，那就是世界上最美的店，不需要你费很大的劲。
现在水果店都是过度美陈，浪费人力，浪费财力。我觉得，适合的就是最美的。门店的色彩，设备的色彩，门店环境，员工手艺等等，顾客来门店不只是购物，还是一种享受。
胖东来现在有这种功能了，有些顾客来并不一定是为了消费，他来看看，心里面很舒服，是一种精神消费，一种寄托。
什么是真正的企业？有爱的企业、美丽的企业，能给人带来温暖的企业，值得信任的企业，我希望这样的企业有更好的改变，真正走向美丽的方向。
在座每一个企业，无论做任何行业，就像你做牛肉店一样，把牛肉店做成世界上最美的牛肉店，你不是做不到，一定能做到。吃饲料牛，它的肉质是什么，吃草的牛是吃什么样的草，祁连山海拔多少高度，氧含量是多少？湿度是多少？草的质量怎么样？出来的肉质怎么样？口感如何？这研究起来太幸福了。
餐饮亦是如此，像胖东来的餐饮没有一个是专业的，只是用这种理念去要求。我对餐饮还是下一定功夫的，指导不多，但是要求多。如果做不到，我们的餐饮一溜给它关完了，我的性格就是这样，你做不好，我全部关了。再换一批人，换一批人同样也能做好，生存没问题。因为我们现在还不是真正的热爱，胖东来的餐饮是能吃（5分），材料好、卫生。
我希望我们真正热爱自己的行业。
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