阿尔发讲堂饼干营养成分表(每100克产品平均含量)：

　　分析：以麦芽糖醇、安赛蜜代替蔗糖。

　　其配料中有小麦粉，小麦粉的主要成分就是淀粉，也就是碳水化合物，碳水化合物又叫糖类化合物，可以转化为葡萄糖，精炼植物油、奶粉中又含有大量的脂肪、蛋白质等能量。从其营养成分表中也可看到，每100g饼干中就含有63g碳水化合物，19.5g脂肪、9g蛋白质，而100g饼干的总热量是1937千焦，基本上等于吃5.7个鸡蛋所产生的热量。

　　2、阿尔发消渴麦片(每100克产品平均含量)：

　　配料：麦芽糊精、脱脂奶粉、植脂末、苦荞麦、膳食纤维、大豆蛋白粉、小麦粉、三价有机铬、碳酸钙、香兰素、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、乙基麦芽酚。

　　营养成分表(每100克产品平均含量)：

　　热量：1460千焦 、蛋白质：4.2克、 脂肪：6.9克、碳水化合物：68克、 纤维素：2.8

　　分析：以阿斯巴甜(含苯丙氨酸)为甜味剂。阿斯巴甜甜度比蔗糖高200倍。括号中的“含苯丙氨酸”是什么意思呢?

　　因为阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，不适用于苯丙酮酸尿患者，要求在标签上标明“苯丙酮尿患者不宜使用”的警示。