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可瑞佳、雅培、美赞臣等奶粉抽检被亮红灯
http://www.redsh.com 2015-07-24 红商网 发布稿件

  我们的评分标准

  成分具体评分:

  以下每项下降5级:

  •按照生产商喂养提示冲调的奶液中,苯扎氯铵(BAC)总含量超过德国健康辅助食品条例的最高残留限量0.01 mg/kg

  以下每项下降2级:

  •氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯等有害油脂(按照氯丙醇计算),超过游离氯丙醇每日耐受摄入量tdI(2µg/公斤体重)的 10倍以下(表格中标记为“偏高”)

  •氯酸盐大幅偏高,即含量超过0.1 mg/kg(如果由此造成氯酸盐超过每日容许摄入量ADI,也不再额外扣分。因为ADI数值是针对一个成年人终生摄入某种物质而设定的,因此并不完全适用于婴儿奶粉)

  •亚硫酸盐原梭状芽孢杆菌的孢子数量超过德国卫生和微生物协会(DGHM)于2012年制定的婴儿奶粉类食品警戒值10 CFU/g

  以上tdI/ADI均按照体重为7kg(6个月大)的婴儿和厂商针对6个月大婴儿所推荐的每日最高喂食次数为基础进行计算

  以下每项下降1级:

  •氯酸盐含量介于0.01-0.1mg/kg之间(表格中标记为“偏高”)

  •矿物油饱和烃(MOSH)和聚烯烃低聚饱和烃(POSH)含量在4-10mg/kg之间(表格中标记为“偏高”)

  •虽然在按照生产商提示冲调的奶液中,苯扎氯铵(BAC)和/或二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的含量没有超过德国健康辅助食品条例规定的最高残留限值,但其在奶粉中的含量超过了该值

  •添加了香兰素或乙基香兰素

  •添加了玉米糖浆

  其他缺陷具体评分

  •包装中含有PVC/PVDC或含氯材料

  总评构成

  总评以成分具体评分为基础,如果“其他缺陷具体评分”结果为B(良),则总评在“成分具体评分”结果基础上下降一级。(例如“成分具体评分”结果为A+,“其他缺陷具体评分”结果为B,则总评为A)

  来源:新浪财经

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