更多地了解我们的测试
采购
我们购买了9款针对6个月以上宝宝的2段奶粉。所有产品均为国际品牌，部分产品在中国生产，是三大电商(京东、天猫[微博]、一号店)平台上的畅销品。
原本选出的10款产品中有一款(多美滋精确盈养心护延续较大婴儿配方奶粉2段)，因没采购到足够数量同一批次的检测样品而放弃测试。
采购时间 2014年12月
样品采购由优恪员工在北京完成。我们不接受厂商送检的产品，这样可以保证送检产品不受厂商控制。同时，优恪自主决定送检何种产品。厂商既不能阻止我们送检其产品，也不能促使我们根据其意愿送检他们的产品。
因为在公布测试结果时经常会指出其产品的问题，所以我们也会事先给厂商对测试结果发表意见的机会。出于公平目的，只有当我们告知厂商其产品的测试结果时，厂商才知道我们送检了他们的产品。
值得关注的成分
奶粉应该提供孩子所需的一切重要营养成分，不能含有问题的成分。优恪网委托德国实验室对产品进行了全方位的检测。
我们最关注的问题是通过添加油脂成分而进入食品的有害油脂，同时也检测了氯酸盐和高氯酸盐。此外，还依据以前的测试结果检测了其他有问题的成分：ÖKO-TEST在其婴儿奶糊报告中抨击的铝和季铵盐化合物。最后我们检测了样品是否受到了微生物污染。
检测方法
矿物油：液相色谱-气相色谱-火焰离子探测器联用法(LC-GC-FID)。
季铵盐：酸性介质萃取，液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
氯酸盐及高氯酸盐：根据欧盟农残检测标准实验室对高氯酸盐的检测要求(QuPPe-Method)采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
铝：采用DIN EN 14084:2003对样品进行微波消解，依据德国LFGB法典规定的ASU L00.00-135: 2011 mod. 方法进行检测。
菌落总数(好氧)：依据德国LFGB法典规定的ASU L 48.01-14方法进行检测。
肠杆菌/100g：ISO 21528-1:2004 mod. (简化的MPN法) 。
阪崎肠杆菌/100g: ISO 21528-1:2004 mod. (在特殊微生物识别部分进行了改动)。
大肠杆菌/g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L 48.01-20方法进行检测。
凝血酶阳性葡萄球菌(即金黄色葡萄球菌及其他种)/g: 依据EN ISO 6888-3:2005-07。
蜡状芽孢杆菌CFU/g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L 00.00-33方法进行检测(DIN EN ISO 7932)。
嗜常温亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌CFU/g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L 06.00-39 mod。方法进行检测(对部分步骤进行了修改)。
沙门氏菌/125 g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L 00.00-20方法进行检测。
单核细胞增生李斯特氏菌/250g: 依据德国LFGB法典规定的方法ASU L 00.00-32检测。
氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯： 根据德国脂类科学会标准DGF C-VI 18 (10)检测。
三聚氰胺： 根据U.S.FDA liB No. 4421 mod. 测定(应用内部标准进行校准定量)。
亚硝酸盐： 采用酶还原分析法。
黄曲霉毒素M1: 根据DIN EN ISO 14501:1999 测定。
外包装材料中的聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/含氯材料：X射线荧光光谱法。
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