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王笑松在介绍一盘水果，语调俨然一个经验丰富的老果农。
“这是有机草莓，农药少，不会空心。车厘子是智利的，两个J，颜色深一些，有很多浅红色的就酸。蓝莓是智利的，那里海拔高，海岸线长，果实成熟时间晚，甜度呈现得更好。”
两年前，王笑松绝说不出这番话，他口中的关键词更多是芯片、屏幕和手机。彼时，他是京东集团副总裁、3C事业部负责人。2015年最后一天，他被刘强东任命为京东即将成立的生鲜事业部总裁。
刘强东不想输掉这一局，生鲜和服饰是压在他内心的两大块垒。从2017年2月13日发布微头条以来，刘强东表达的内容几乎一半都与生鲜有关。
同样为生鲜奔走的还有马云。他在全球各地访问，生鲜品类往往首当其冲。2017年9月，墨西哥总统访华，在阿里巴巴总部他跟马云相谈甚欢，墨西哥牛油果是他们的话题之一。
万亿级市场、刚需、高频、高复购，生鲜被叠加了无数溢美之词。互联网力量本能地想去影响它改造它，而且这次是阿里京东腾讯这样的巨头冲在最前面。
“任何一种单一渠道和销售模式，在生鲜领域机会都不大。未来一定是全方位的销售渠道模式。”天天果园总裁徐晓峰提醒道。
京东与阿里在多个层面展开较量：搭建B2C生鲜平台，投资垂直电商与线下商超，构建冷链物流体系，分别孵化新物种——盒马鲜生与7FRESH，这俨然是一次“陆海空”全面作战。
然而生鲜是一面阴阳镜，正面有多光鲜，背面就有多悲惨。生鲜电商在2016年的渗透率还不到3%。与刚需、高频、高复购相对应的，是冷链仓配、高损耗、低毛利，裁员和倒闭在这个行业算不上什么大新闻。
2015年中国农业生鲜电商发展论坛上的一组数据被反复引用：2015年全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，剩下的7%是巨额亏损。之后的两年，仍然没有多大改观。有数据显示，2016～2017年有14家生鲜电商倒闭。
这是一场生鲜战争，但又不只是生鲜，巨头希望通过高频入口——生鲜抢占线下以及未来与“吃”有关的可能性。阿里把盒马称作新零售样本，京东把7FRESH视作无界零售的一块试验田，连腾讯也因为投资永辉走到了台前。这是一场新的博弈与较量。 共5页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页 刘强东夫人章泽天现身京东7FRESH 购物清单曝光 京东7FRESH掌门人王笑松回应盒马侯毅喊话 阿里腾讯争夺线下生鲜赛道 盒马、7FRESH舍命狂奔 盒马鲜生CEO侯毅怼7Fresh烧钱 新零售价格战或开启 电商周报：京东7Fresh将开千店 天猫大润发融合加速 搜索更多: 7FRESH |
