由于公司的国际业务占比较大，公司在受到食品价格波动影响之外，还显著的受到外汇波动的影响(有好有坏)。

　　股价趋势

　　最近五年，百胜餐饮的股价在2008年见顶后于2009年触底反弹，5年之中的股价涨幅达到110%。百胜餐饮股票的年复合涨幅达到16%，计算分红后每年年化收益达到18.1%。

　　公司估值

　　根据晨星公司的数据，公司的动态市盈率是23.9倍，市净率16.5倍。说明市场预计公司未来仍然能保持较高的利润增长率和很高的净资产收益率。公司的五年平均市盈率为19.7倍。

　　部分图片来自于百胜餐饮公司网站

　　财务数据来自于百胜餐饮公司年报和晨星公司网站

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