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“很多大品牌的加盟店也开始被市场无差别消灭”
这几年，“闭店”似乎是个轮回。
“疫情三年，闭店的多是中小品牌、个体小店，但今年很多大品牌的加盟店，也开始被市场无差别消灭，我看到很多几千店的大连锁今年也有大规模闭店的情况。”一位资深从业者表示。
必须先澄清一下：闭店潮不代表行业不能做了，也不是消费者不喝茶饮了，而是一个行业正常的商业汰换。
据企查查数据显示，截至8月30日，今年新注册的餐饮企业数据为276.8万家。但仅上半年就倒闭了78万家门店。
“一季度报复性消费，二季度报复性开店，三季度报复性关店”，这是一些业内人士给出的总结。
闭店，并不是茶饮行业“不行了”，而是因为茶饮进入门槛低，又是当下为数不多的现金流还不错的行业，很多人“就业不行，就改创业”，大量新手涌入、供给过剩，导致行业洗牌。
另一个角度来看，洗牌期，也必然会有一些机会闪现。对一些专业加盟商来说，这是高性价比拿铺的好时机。
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多品牌试水9.9元券，茶饮或来到“价格战的边缘”
今年双节期间，还有一个数据引人注目：
奈雪“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动持续火爆，假期热卖超300万杯鲜奶茶，同时带来约150万新增会员。
而乐乐茶也在近期针对新品，推出“周周9.9元，天天贵人茶”活动。
翻看短视频平台，蜜雪冰城的部分直播间，出现了“9.9元三杯”的特价优惠；CoCo都可的杨枝甘露，限时推出9.9元券；以及茶百道、古茗的部分直播间，也都出现过“9.9元券”。
目前来看，这些价格优惠，大都是在重大节点、直播优惠时推出，是限时、局部的促销，还没有发展成为长期、全国范围的活动。
不得不说，行业发展至今，价格依然是一个有效的杠杆。
在咖啡行业持续了半年有余的价格战，让很多茶饮人“瑟瑟发抖”，伴随着茶饮淡季到来，有人预测，茶饮行业可能也会面临一波价格战。
而价格战之下，很少有赢家。
因为价格不是只跟消费者相关，价格是企业整个价值链条里的利益分配，特别是以加盟为主导的茶饮行业，加盟商一旦不赚钱，就会闭店或者翻牌。
面对价格战，没有最优解，只能说做好资金储备，开源节流，“硬挺”。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页
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