来源：红餐网 麦泳宜
中国餐饮，正一步步拿捏着外国人的胃。
央广网报道，近年来，正宗中餐在马来西亚当地受到追捧。烤鱼、麻辣烫、烧烤等美食走红马来西亚。面对美食，食客们纷纷表示“根本停不下来”。
独具特色的中国奶茶也在征服中东味蕾。据霞光社消息，中国奶茶门店从迪拜的“龙城”延伸至埃及开罗，一家奶茶店堂食加外卖一天平均可以卖出500杯。
而来到日本，据《日本经济新闻》报道，原汁原味的中国菜在日本越来越受欢迎，在家里吃正宗中餐的人群逐渐扩大，带动了自热式火锅和中餐调料在日本的销量。
从“小众”走向“大众”，中国餐饮企业在国外走红，让更多国内的餐饮品牌看到了机会，全新的世界连锁版图正向中国餐饮企业们徐徐展开。
01
征战海外！国内餐饮品牌集体提速
伴随全球经济的复苏，政策的逐步放开，“出海”再次成为中国餐饮品牌追逐的新目标，有业内人士称，2023年将是中国连锁餐饮品牌出海的元年。
如其所言，放眼望去，当前出海市场战况空前，众多中国餐饮品牌正摩拳擦掌，征战海外。
中餐出海，火锅先行。
今年1月，“火锅一哥”海底捞海外业务“特海国际”休整门店复开，整体翻台率同比去年1月提升25%以上。
与此同时，呷哺呷哺高调宣布出海新加坡。据媒体报道，呷哺呷哺新加坡首店试营业前3天接待人数1000人左右，其计划2023全年开出6家门店并延伸至马来西亚。
4月，朱光玉火锅宣布进军海外，首批目的地暂定为美国、加拿大、英国、德国、澳大利亚、日本、韩国、泰国、新加坡等城市。
在国内“群芳竞艳”的茶咖品牌们，抢占海外市场的足迹也从东南亚、日本等亚洲国家，延伸到欧美、澳洲等西方国家。
今年年初，“卷王”蜜雪冰城再次宣布进军日本和澳大利亚，且蜜雪冰城悉尼首店开业第一天就创造了2.4万元的营业额。
近日刚达成“万店”里程碑的瑞幸咖啡，在新加坡完成了其出海首秀——今年3月，瑞幸咖啡在新加坡2店齐开。之后不到一个月，瑞幸又马不停蹄的在新加坡再上新2家门店。
据虎嗅媒体报道，有接近瑞幸核心层的人士向其表示，2023年，出海是瑞幸的发力方向。日本、北美、东南亚是瑞幸最为关注的市场，而东南亚将是瑞幸优先尝试的地方。
此外，深耕鲜果茶的新式茶饮品牌甜啦啦创始人王伟也向红餐网表示，在对新加坡、印尼等东南亚多个国家进行了市场考察后，甜啦啦海外首店最快将于今年7月面世，目前出海步伐稳中求进。
除了火锅和茶咖，不同品类的餐饮品牌也在加速布局海外市场：
今年3月哚哚米线发布了2023年将加大海外市场的布局计划，称未来将逐步解锁加拿大、美国、澳大利亚等海外国家和地区；
4月，鱼你在一起创始人魏彤蓉在2023年全球加盟商大会上表示，今年鱼你在一起将加速海外市场的扩张，在纽约、迪拜、加拿大等海外城市和国家布局加盟门店；
5月份，正新鸡排跨境出海，在日本首都东京新宿区开出新店，开业当天营业额超15000元。据悉，今年以来正新鸡排已陆续开业和新增签约老挝、越南、印尼、日本及西班牙等加盟店。
茉莉奶白、虎丫炒鸡等连锁品牌近期也曾向红餐网透露过，未来等到时机成熟的话，品牌也有计划出海的打算。
在全球餐饮市场布局的这一盘棋局上，国内一众餐饮品牌都在有意秀肌肉，秀底气。
共3页 [1] [2] [3] 下一页
红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。
