03
北京路、上下九：
传统与新潮交织，旅游餐饮兴盛
上下九步行街是很多老字号的集中发源地，陶陶居、广州酒家、莲香楼、趣香饼家、南信甜品店、欧成记面店等老字号聚集此处，一度让上下九所在的西关拥有了“食在广州，味在西关”的名号。
“行完上下九，不用到处走，行完第十甫，实会塞饱肚。”广州民俗文化研究所所长饶原生对红餐网表示，辉煌时期的上下九，汇聚了海内外各类百货，购物逛累的人们又可以在美食汇聚的第十甫中找到满足味蕾的广州美食。
不过，随着城市的发展变迁，在过去一段时间，上下九的吸引力有所下降。
土生土长的广州90后阿健告诉红餐网，他已经很多年没再逛过上下九了，一方面，很多老字号都在广州其他区域开设了分店；另一方面，上下九步行街和街上的餐饮店逐渐老化，用餐体验不佳。
为此，这里的老字号们也开始寻求升级。比如，拥有百年历史的陶陶居总店，就耗资逾7600万元进行了改造，从基础结构加固到修缮重装，用了整整2年时间完成从内到外的翻新升级，并于2021年底重新开门迎客。
与上下九相似，北京路也是传统与现代交织的文旅大商圈。
“北京路，始于公元前214年”，步行街入口的这几个大字，向过往宾客展示着广州千年中轴线的历史厚重感。而传统与现代的次元壁碰撞，也体现在舌尖之上。
刘瑞贞退休前是一名大学教师，住在北京路商圈里的昌兴老街中，亲历了北京路的数十年变迁。他告诉红餐网，广州第一家西餐厅“太平馆”就落在北京路，跟随父母去太平馆“锯扒”（吃牛扒）是自己儿时的美好回忆之一。
除了太平馆、陶陶居饼家等一批老字号落脚外，如今的北京路还有各式网红新茶饮，炸串小吃、糖水甜品、牛杂啫煲、老长沙小吃等“景点标配”餐饮，以及潮汕菜、川菜、东南亚菜、韩国料理、上海本帮菜等不同口味的餐馆。
在北京路，老广们可以叹到心心念念的老味道，来自全国各地的食客以及年轻一代的消费者们，也能找到各自想要的独特味蕾体验。
今年以来，北京路商圈显得比以往更为火热。广州市商务局数据显示，今年春节7天假期，北京路步行街累计客流340万人次，同比增长36.7%，实现营业额3.45亿元，同比增长19.4%。
眼下，这股热潮仍未散去，红餐网走访发现，饭点未到时，北京路的许多商家就提前在店门口摆满了椅子，准备迎接来排队的食客。
04
东山口、六运小区：
高密度咖啡聚集地
作为历史悠久的文化街区，东山口有着400多栋百年历史的西洋别墅建筑，曾是华侨、富商和政要的居住地。
得益于独特的建筑风格，近几年咖啡店、潮牌店、酒吧、私房菜等一系列年轻人喜爱的商业品牌陆续入驻，自带历史底蕴的东山口由此迅速出圈，成为广州一大特色商圈，被网友称为“广州最时髦的宇宙中心”。
这里是广州的咖啡集聚地之一，大大小小的咖啡店在这里扎根发芽。
庙前西街是东山口咖啡店最为密集的街道，300多米长的街道坐落着十多家咖啡店。得益于东山口特有的建筑风格，再加上各大品牌主理人良好的美学表达，这里的咖啡店标新立异，大都被游客、潮流青年、网红当做是免费的拍照创作背景板。
比如开在东山印象·一方东山一楼的fastfood急急脚咖啡公司，将标志性的荧光绿色装饰和复古风味十足的装灯作为门店标志，仿佛是老洋房建筑上的一处彩色画布，将新老元素融合得恰到好处。楼上的nR cafe则采用欧式简约复古风格的设计，进入店内彷佛置身中世纪欧洲咖啡馆中。
位于天河的六运小区和庙前西街的气质相似。或许是周边受大商场客流和地铁口客流的影响，原是普通居民社区的六运小区，遍布着独立咖啡店。
据界面新闻统计，六运小区分布着超60家咖啡店，是广州咖啡店最密集的区域。从需要坐下来慢慢叹的手冲咖啡，到拿即走的便捷咖啡，六运社区聚集了市面上绝大部分的咖啡类型。
浓厚的咖啡氛围，也使这里成为本土咖啡品牌的创业胜地和必争之地。本土咖啡品牌Store by .jpg就创立于六运小区，以秘制牛杂配咖啡走红的cowcow其其牛杂咖啡公司店也坐落在这里。
就如上海安福路每家咖啡店都挤满年轻人，六运小区的咖啡店也从不缺年轻顾客。红餐网走访发现，下午非饭点时间，社区里的咖啡店都坐满了年轻人，店里坐不下就在小区的花园里撑开一套露营椅坐。
一些不提供座位的“档口型”咖啡店，点餐窗口也不乏年轻人的身影。Store by .jpg 的咖啡师告诉红餐网，今年以来店里的生意比去年好了很多，此前春节期间的生意更是好得他们忙不过来。
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