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沃尔玛、家乐福越开越“小” 这难道是大卖场趋势?

  大卖场未来发展怎么样?

  实体零售转型阵痛中不同业态增速明显分化。据中国连锁经营协会发布的“2016年中国连锁百强”榜单显示,各业态销售增幅差异明显,便利店增幅最高,达到16.7%,而超市和大型超市仅仅只有1.5%。

  大卖场增速放缓。

  联商网零售研究中心主任、上海商学院教授周勇表示,“自上世纪90年代开始,大卖场业态由发达国家导入,它以“一站式购齐”的特点和优势,领跑于其他零售业态。然而如今,随着互联网经济特别是移动互联网经济的发展,“一站式购齐”已经被碎片化购物方式所分化。与此同时,随着消费升级时代的到来,人们对实体零售渠道的要求不仅仅是购买商品,更是希望获得网购所不能实现的体验消费的快感。”

  上海尚益咨询总经理胡春才认为,从整个行业来看,大卖场业态正在步入衰退的轨道,原因有几个方面:

  第一、电商冲击,拿走了大部分高毛利商品的份额,支撑大卖场的整个毛利损失可能有30-40%;

  第二、大卖场进入中国已经有20年了,很多门店租期到期(一般租约期都是15-20年),遭遇物业方租金成倍上涨的压力,原本盈利的门店恐怕也不得不面临关闭。而这两个核心因素也是导致大卖场大量关店的重要原因。

  不过,对于未来,大卖场巨头们倒颇具信心,同时也在积极布局。

  “2016年是沃尔玛中国近5年来业绩表现最好的一年”,沃尔玛亚洲及中国总裁兼首席执行官岳明德表示,“2017年,沃尔玛继续深耕中国市场的决心不变。”

  2017年沃尔玛中国将开设30-40家门店,其中包括3-5家山姆会员商店,投入3亿多元升级50家现有门店。

  卜蜂莲花资深副董事长李瑞寒也表示,“大卖场具有强大生命力和发展空间,要根据当前国内市场行情,坚定信心,抓住三四线城市发展机会,尽快推进门店扩张计划。”

  2017年年初布局上海临港新城店之后,卜蜂莲花发起向中国三四线城市拓展业务的战略新目标。目前,卜蜂莲花已在无锡、徐州等地进行了相应的商务考察。年内有望开两到三家大型门店。

  此外,家乐福也表示,“未来,家乐福仍然会加大大卖场的投资和发展,特别在中部和西部省份开拓新店,同时加强对现有门店的改造和升级。”

  事实上,从沃尔玛、家乐福等大卖场巨头的转型升级上来看,我们不难得出,未来大卖场至少会朝着以下几种趋势发展:

  1、门店更加紧凑;

  2、业态更加多元;

  3、渠道更加融合;

  4、商品更加丰富;

  5、支付更加便捷;

  6、服务更加周到。

  当然,作为企业,至少要让报表好看一点,因此转型升级效果究竟如何,恐怕只有时间来检验了。

  过去半年,中国零售格局迎来急剧调整。

  新零售战局愈演愈烈。永辉超级物种、天虹sp@ce、新华都海物会、步步高鲜食演义、百联RISO、大润发优鲜、世纪联华·鲸选等超市新零售样本相继出炉;本来生活线下旗舰店、美团“掌鱼生鲜”等线上新零售业态正式亮相;此外,物美新零售转型“三板斧”落地;盒马鲜生扩张正在加速……

  沃尔玛、家乐福、大润发、欧尚等传统大卖场也在这半年加速调整。

  那么,在新零售的风口下,谁又能率先找到适合自己的发展之路呢?

  (来源:联商网 崔旭升)

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