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无人便利店突然火了 但会不会是个假的风口?

  “无人便利店为什么突然火了?”“一家只有十个盒子的试运营企业真值得媒体轮番追踪?”

  但缤果盒子值得一探究竟。且它最近告诉媒体,未来一年将在全国铺设5000个盒子。

  “坦率地说,我希望有更激进的方案。”缤果盒子创始人陈子林告诉创业家&i黑马。对一家创业公司来说,这并不是个容易达成的目标。

  缤果盒子如何做无人便利店解决方案?其成本较传统便利店到底能省多少?巨头都停留在概念店阶段,缤果盒子、F5未来商店等真能完成规模商业化?

  无人便利店是不是真风口?

  带着外界所有好奇与疑问,创业家&i黑马来到了他们位于望京soho的办公室。从偏安一隅的广东中山搬到车马喧嚣的望京,体现陈子林想要干一件大事的决心。

  缤果盒子的运营账

  “我们近期在准备很多活动,8月份宣布加盟政策,欢迎大家过来。”说这句话的是缤果盒子市场负责人。据其介绍,目前公司共有100人左右,除北京总部的近30人外,其他分布在大连、西安、上海、佛山等六家分公司。原因是,公司马上要进行5000个网点的大规模复制,需要快速的招商及部署能力。

  网上有人质疑这一扩张速度的可行性,陈子林信心满满,称早期选址甚至不会考虑小区周边零售业态的竞争。“盒子放在工厂得花钱租场地,放小区就开始赚钱,那有什么不能放呢?”

  陈的信心来自极低的运营成本,但他对此讳莫如深,只简单表示,盒子成本大概是传统便利店的1/4。他们8月底前会铺200个盒子,验证其只需传统便利店十分之一的人力管理。他给出一个更惊人的数据是,单个盒子日销售额300元以上即可盈利,10个月即可回本。

  如果实际运营情况如上,这将是一家发展前途令人咋舌的公司,且很可能促使无人便利店成为未来的主流业态。

  运营数据和铺点速度是惊人的,行业当前的技术却是不完善的,这点引起了外界质疑。人们同时担忧,无人便利店可能也就三个月机会,很多玩家未必能扛到技术成熟的那一天。

(阿里淘咖啡)

  缤果盒子有一夜成名的命要感谢两家企业:Amazon Go和阿里淘咖啡,它们证实了无人便利店并非异想天开。

  而在此前,陈子林被人称为“傻子”。

  时间拉回到2015年7月,陈子林创办的O2O水果品牌——缤果水果刚刚完成Pre-A轮千万级融资。按照他的说法,当时缤果每单平均履约成本在5块钱内,但三线城市项目体量不够大,想走下去就得继续降低履约成本。

  当时的陈子林急于转型。

  他想到的办法是,在每个小区门口放自提柜,这个策略在渗透率高的中山市很奏效,不少小区每天有近20单,尝到甜头的陈子林思考,不如在自提柜里放上零食售卖,赚点电费——缤果盒子雏形初现。

  2016年2月,陈决定全力转型缤果盒子研发。这一做法遭到包括同团队在内的众多人反对。“(他们)就觉得不靠谱,不屑,觉得你是疯了的状态。”陈子林回忆,但他坚持这事行得通:盒子在封闭的小区,里面还有摄像头,所有的行为都会被记录,偷窃被发现的概率高于附近商店。但这只是陈说服他人的逻辑,现在再来回答为什么当初一定要做无人便利店,他觉得没那么多理由,就是“搏一搏,不行就真的失败了。”

  从物流解决方案到无人零售终端,陈子林面临的挑战远不止周遭的反对。如何和品牌商打交道,如何运营,如何选址谈判等都是问题。他举例,当时团队问选品有什么逻辑,他只回答,没什么逻辑,看超市、门口便利店的选品,跟他们差不多,把货架放满就可以。

  如此简单粗放的运营能赚钱的秘诀是什么?陈子林一再表示细节不能透露。

  我们在网上找到了缤果盒子招商合作方面负责人此前对媒体的一段表述。

  (以下斜体部分引用自《被欧尚看中的缤果盒子无人便利店怎么加盟?一文看全!》,有删减)

  其一,更低的投入成本。15平米的盒子可售卖的商品数量相当于40平米的传统便利店。前者房租、人工等固定成本大概需要40万,盒子只需10万左右;

  其二,更低的试错成本。盒子是可移动的,同城运输的费用大概在2000元左右。传统便利店迁店费在10万元以上;

  其三,更低的运营成本。盒子一个月运营成本大概在2500元左右,并且首年免除。传统便利店至少需要1.5万元/月;

  其四,盒子每日流水达300元即可实现盈利,传统便利店则要达到2000元。

  按照上述说法,这当然是笔稳赚不赔的买卖。但细究起来却也问题重重。

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