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二、
我们看这三家上市公司的年报，一个共同的解释是中国的经济发展速度放缓，国内需求形势变化。那怎么来理解这个解释呢？
中国经济的增速确实在放缓，过去双位数令世界侧目的增长速度到2016年已经降到了6.7%。更能反应消费的指标是社会消费品零售总额，可以看到，这个增速到2017年2月时首次降到了个位数9.5%。
再具体到快消品市场上，根据凯度的数据，2016年中国快消品市场年销售额增长了2.9%，2015年为3.5%，是近十年来的新低。
不过，宏观几个指标的增速放缓显然是不够解释它们的下滑的。所以更重点在后面那句：国内需求形势变化。那发生了什么变化呢？
还是从旺旺、统一、康师傅出发，无论是股价，还是营收以及利润上来看，统一都比旺旺、康师傅抗跌。这又是为什么呢？
从年报梳理，不难发现，统一这几年在推升级新品是不遗余力的。在饮品上，统一推出了“海之言”、“小茗同学”，在方便面上，推出了“都会小馆”、“汤达人”。这几个产品，无论是颜值上，还是逼格上，相对之前统一的产品都提升了不少。颜值与逼格是当前消费升级的趋势，所以我们看到，统一抗跌，关键一点是它创新能力不错。对比统一与康师傅过去新品的推出，也可以发现龙头康师傅在创新上是跟在统一后面走的。
不过，即使有了颜值和逼格，统一并不握有另一个杀伤武器：健康理念。如今消费者更加注重健康和食品安全，在健康类的食品上消费者需求上升到有机、新鲜、营养等层面，方便面，茶饮、饼干等或因油炸，或因糖分，或因能量就给打上了不健康的标签。
当然，在上面几个新品里，统一无不强调低能量，低糖，不过行业长期的形象摆在那里，这不是短期内能通过升级配方，更换包装来改变的。
颇具创新力的统一都如此，康师傅与旺旺就更加了。概括来说，它们卖不动了的原因，是随着中国人均收入的提高，它们的品牌自动下沉，沦为低端。又加之行业长期给人不健康的形象，即使产品结构在升级调整，仍然摆脱不了不健康的标签。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 亿滋：快消品巨头寻路中国 线上成业绩引擎 不能创造新的价值的快消品B2B模式必将失败 快消品春节期间增长疲软 沃尔玛、永辉超市逆势上升 京东加码B2B 联手快消品牌为50万“夫妻店”供货 快消品B2B不基于品类谈模式 难逃死亡魔咒？ 搜索更多: 快消 |
