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2015-2016年国外零售业餐饮POS与IT发展动向

  1、统一商务成为多数零售商追求的头项目标

  技术的发展为零售商提供了越来越多的营销渠道,从门店到呼叫中心,网站、移动设备、电子邮件、社交媒体等,成了零售商开拓财源的渠道。要想在激烈的市场竞争中处于不败之地,零售商必须将多种营销渠道联成一体,建立统一商务,让消费者能够在单一的购物平台内随时随地通过他们认为方便的渠道进行购物。

  从单渠道到多渠道(全渠道),从多渠道到统一商务,就像田径场上的三级跳远那样,在市场上激烈竞争,尽管每一步的跨度有大有小,速度有高有低,都奔向同一个更远的目标。美国在零售业最有影响的咨询公司波士顿零售伙伴(Boston Retail Partners)2016年POS 基本情况调研报告显示,在受访的公司中,85%将谋求统一商务作为2016年公司的头号目标。

  零售公司在转入统一商务的过程中应当注意哪些问题,将风险降到最小,以较低的投入取得理想的效果,波士顿零售伙伴公司创始人Ken Morris 最近接受eMarketer 记者采访时,发表了自己的看法,归纳起来有以下几点:

  观念上正确认识统一商务的真实内涵。统一商务中各渠道都实时地无缝整成一个平台,而多渠道管销模式中各渠道是独立的。在实施统一商务时,原来的分布式的设施都要联成一体。

  最重要的技术手段是能够将各个原来分布的部件联成一个整体的中介软件。通过中介件,零售公司可以将以前已投资的设备与软件整合到集中式构架,以减少投入。

  采用移动技术,特到是移动POS,可节省大量投入。

  采用云基解决方案。解决网络问题的最佳方案是采用云技术。云基解决方案是零售业务处理较好的工作环境。

  2、移动支付继续成为业内关注的热点

  移动支付(Mobile Payment),连续数年来一直是零售业有关文献资料上出现的高频词,连续三年西方许多媒体都将本年度称为“移动支付之年”。

  据美国eMarketer提供的数据,2015年美国移动支付实现的总交易额达到87.1亿美元,平均每人每年用智能手机付款购物的消费为376美元。2016年预计能增长200%,达到270.5亿美元,平均每人741美元。

  2015年市场上出现了几十种移动支付方案,看上去有些混乱,但最终对零售业带来的正面影响还是十分明显的。著名的支付系统网站PYMNTS 认为,在众多的移动支付方案中,对2016年市场发展影响较大的有以下几种:

  (1)Apple Pay 2015年是ApplePay之年。2016年的重点将放在怎样使那些能用Apple Pay的消费者在能接受Apple Pay的商场购物。

  (2)Android Pay Google 已有数以百万计的用户,其中多数是用Android 智能手机购物。在美国支持此支付的商店已超过100万,与Apple Pay 相当。

  (3)Samsung Pay韩国三星公司2015年9月进入美国。它宣称可用于极大部份老的POS终端,应用面较广。2016年Samsung 可能在中国与伙伴合作推出Samsung Pay。

  (4)PayPal 目前已有2300万PayPal 移动用户。目前美国包括Macy's Home Depot 在内的大型零售商都以不同的方式使用PayPal。2016年将推出直接用手机在POS机上支付的移动支付。

  (5)Walmart Pay2016年开始,美国门店将接收自己的移动支付方案,大约会有2200万顾客使用这种电子钱包。

  (6)Chase PayChase是美国一家大银行,计划在2016年年中推出自己的移动支付Chase Pay。Chase 称,其特点是将忠诚度计划整合到移动支付平台,能为消费者提供全渠道体验。

  (7)Google钱包增加了一些新功能,包括交易搜索以及定位服务的地图等等。此钱包享受FDIC保险,为客户存款提供极高的安全性。2016年1月Google又宣布,它的移动支付系统又增加了用手机号码汇款的功能。

  (8)MasterPass MasterCard 实际上是一个完整的数字支付系统。MasterCard 联合它的合作伙伴共同来推广MasterPass ,通过与PAY.ON的合作,已有110个支付服务提供商以及56000多家网上商店可提供MasterPass 服务。

  (9)Visa CheckoutVisa2015年这种移动支付在全球范围内进行推广,取得了很好的成效,目前许多商家接受这种支付,客户已超过600万。Visa Checkout 已成功进入巴西市场。

  (10)MCX/CurrentC 它是美国Merchant Customer Exchange (MCX)推出的移动支付APP,MCX是专门为消费者在各种业态的零售店提供优质购物体验的由商家开办的移动商务网络。

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