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“来美式”：之所以叫他“来美式”是因为他姓来，每次只点美式咖啡，但是浓度要求很高，往往让店员去水，此外加一个果糖一份奶精。除此之外，这位顾客还十分喜欢与朋友比拼喝咖啡的浓度，因为在他看来，喝浓度越高的咖啡能让他越愉悦。——BY咖啡店员Era
“Trouble maker”：这位顾客的朋友都这么叫他，麻烦制造者的名字也挺贴切，他喜欢喝中杯美式，加两个浓度，去冰和一份果糖，每次店员为他做好后，他大多不满意，觉得咖啡不是他想要的口感。包括有时候喝拿铁，他会指明要求店里的小F做，因为觉得只有小F做出来的咖啡能达到他的要求。——BY咖啡店员小储
记者手记
玩转你的“刁蛮”
咖啡厅的隐藏菜单，隐秘又低调，这种神秘感就好像西方人对茶文化的艳羡，津津乐道是因为它的博大精深和新鲜稀罕。而对于大多数了解茶文化的国人来讲，茶道不过是在茶叶的基础上玩了些花样而已。
我的留美小伙伴曾和我在杭州大厦星巴克调侃“这里的味道其实还不如美国小镇上一两美元买的路边咖啡”时，对于这种一百个人有一百种味蕾的见解，我也只好心疼一句“不在风味在于逼格，你就当咱在西湖边喝龙井吧。”
这让人想到，咖啡店里的各色菜单，对于国外消费者来说或许早已司空见惯。这就像国人对茶类的不同喜好一样，大多数顾客的“刁蛮要求”，来自于对饮品文化本身的了解，而商家们能接招，其实只是玩转了饮品文化而已。
（每日商报 记者：邵敏宸 实习生：周一 赵江越） 共4页 上一页 [1] [2] [3] [4] 星巴克日本鸟取县再下一子 拟计划于2015年夏开业 苹果和Facebook要向星巴克学点什么 星巴克台湾遭网友抵制拒喝 源起招聘员工薪资过低 星巴克模式扩张迅速 规模化生产是否能继续称霸世界 星巴克模式还能继续称霸世界吗？ 搜索更多: 星巴克 |
