便当品种
记者点评:在便当的丰富度比较上,全家、喜士多和罗森,都有10多个品种可供选择,相比之下,可的和祐驿站相比之下就差许多了。在建国北路的一家可的便利店,只有3盒便当可怜兮兮地躺在冷藏柜最低层,被一堆饮料、酸奶包围着,这3盒便当分别属于两种口味,一种是黑椒鸡柳饭,另一种是柱侯牛腩饭,单价均为19.5元。在大学路口的祐驿站便利店,便当口味也少得可怜,只有如咖喱猪排饭等两三个品种可供选择。
体验报告
小食品种
在全家,包子品种有21种,包括猪肉大葱包、奶黄包、香芋包、港式猪肉烧卖、糯米烧卖、千层糕等。此外,全家还提供肉松、鱼子寿司、各式的粥、水饺等等鲜食。
在喜士多,光是包子就有14个品种左右,既有家常的香菇青菜包、荠菜包、雪菜辣肉包,又有颇具地方特色的北京酱肉包、霉干菜肉包、笋干包、叉烧包,还有为喜欢甜食的消费者准备的燕麦奶黄包、紫薯包、黑麦芝麻包等。和包子放在一起的,还有玉米、烧卖等。
在罗森,饭团、三明治、沙拉、寿司等小食也占到很大的比例,照烧鸡肉卷、金枪鱼色拉等都颇受消费者欢迎。
而要论人气最高的,莫过于关东煮,冬粉、肉丸、海带、菌菇……热气腾腾,裹着香味飘散开来。根据记者的观察,在喜士多的餐区堂食的顾客中,有七至八成都是在吃关东煮的。此外,店里还有五花八门的车仔面、粢饭团、茶叶蛋、粽子、南瓜粥等小吃可供选择。
哪家便当吃得舒心?看看隔热垫便知
全家:当店员通过微波炉加热好后递给你时,会细心地裹上一块厚纸板质地的隔热垫,上面印有店铺的LOGO和“小心烫手”之类的提示语。此外,全家还提供一双筷子和一张纸巾,而且,从进门到出门,店员全程都报以礼貌用语的问候和微笑,让人倍感亲切温暖。
罗森:有隔热垫,也提供勺子(头部可作叉子用)、筷子和牙签,分别照顾到了顾客在用餐时的不同需求,但是没有纸巾。
喜士多:购买便当的时候,拿到加热好的便当、纸巾、筷子,还获赠了一份番茄蛋花汤,装在一次性纸杯里,虽然分量不多,但在吃饭菜的过程中偶尔喝一口,能有效地缓解一味吃便当较易感觉到的口干。但是,喜士多没有为记者提供隔热垫。
可的和祐驿站:只有筷子,但是均没有提供隔热垫。
Vango:有提供隔热垫,筷子,没有勺子,也不提供纸巾。
记者点评:全家在这场比较中胜出,隔热垫和纸巾都做得很到位。罗森稍逊一筹,除了没有纸巾之外其他都做得不错,它还提供别的便利店不提供的牙签。 共4页 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 超级体验:便利店便当都藏着哪些秘密? 加速扩张整合新业态 成都便利店竞争升级 便利店O2O,配送不是问题 实体店生存难 便利店真的便利吗? 7-11便利店试水生鲜 瞄准80、90后上班族 搜索更多: 便利店 |