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同时，业内表示：“餐饮业承租能力在不断增强，餐饮租金明显提高，也是这类业态能够快速扩张的一个原因”，“以往商场的餐饮形式主要是大中型餐饮，它面积大，租金低，往往只有一家，随着餐饮业态的多元化、个性化发展，大商场餐饮铺的租金也明显提高。”目前，不少商场餐饮铺的租金同比有了20%至30%的提升。
另外，亦有业内人士表示：“餐饮业是商场聚人气的最好渠道，它与儿童业态、休闲娱乐业态的互动性很强。”为此，很容易成为商城的调整业态。
此外，业内人士指出：“从大商场的发展来讲，即使没有电商，餐饮休闲娱乐的比例也会提高，电商只是催化剂，加快了大商场业态调整的步伐而已。”
目前越来越多大商场，大家都在寻求差异化发展，现在的商场需要更多的业态来吸引消费者，通过增加餐饮休闲娱乐业态来增加消费者在商场的停留时间，以获得更多的商机。
专家解读
大体量餐饮企业不用担心未来租金压力
对于“高租金”挤走一线快时尚餐饮品牌事例，昆明地产界人士表示：“大体量餐饮企业，不用太过担心未来租金压力。”因为，在他看来，就目前购物中心的餐饮业态布局来看，餐饮业态的租金水平整体不高，而从购物中心租金收益比例来看，大部分餐饮布局楼层，租金受益比也较低，目前还处于餐饮企业能够承受的范围。而一般的购物中心，还得依靠着餐饮企业带客，汇人流，为此，涨租幅度一般不大。国际一线的快时尚餐饮品牌的选址，租金水平，与一般餐饮业态差异巨大，并不能一概而论。
购物中心美食之旅
当越来越多的美食走进高档的购物中心，并成为购物中心的常备业态时，在购物中心内开启一段不错的美食之旅，也就显得十分必要，而目前昆明比较受欢迎的购物中心美食地图有哪些?下面就是一个简单的推荐。
1、正义坊4楼美食天街北馆
美食天街食肆云集，各式餐馆大大小小超过30家，大多为知名连锁餐厅，且外国菜系的餐馆居多，比如，亚历山大俄罗斯餐厅、呐啰泰国餐厅等。在这里，食客们还可以享用到美味的日式料理、意大利菜。当然，天街也有中式菜系，如本土的滇菜或川菜，甚至还有不少专营甜品的餐厅。
2、金鹰购物中心B座6楼
金鹰购物中心昆明店，于2007年8月试营业，位于昆明市青年路商圈核心地段，约33700平方米精致商业空间由国际知名设计事务所设计。昆明店是当地规模最大、品类最整齐的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。美食，自然也是少不了。
3、南亚风情·第壹城A5-5楼
南亚风情·第壹城，整合项目内近50家餐饮商家，异国风情、精致中餐、热情火锅、创意美食、经典小吃、滋味甜品多种类型，为您打造极致的美味，优雅的用餐环境、周到的服务将让您的用餐成为一种享受。
4、欣都龙城V.C Park
欣都龙城V.C Park十万平米的超大体量，强化精品购物、品牌娱乐、格调休闲和时尚餐饮等相结合的新商业组合，项目囊括世界五百强麦德龙超市、独立时尚百货店、风情美食广场、潮流品牌、时尚家居、儿童卖场、女性生活馆、家庭休闲餐厅、活力运动馆、3G数字体验厅等。据悉餐饮企业超过40余家。
5、七彩METOWN欢乐休闲主题购物中心
位于白塔路七彩俊园的七彩ME TOWN购物中心，包罗名品衣装、风味美食、五星级影院、儿童乐园、潮流娱乐等多元业态；就美食板块而言，地道的广东早茶、正宗的韩国料理、原汁原味的美式牛排……在七彩METOWN美食城内，这一切都将成为你能充分享受到的美食体验。随着老东粥皇、屋里憩烤肉、飞阳铁板烧、润记甜品、一休快乐牛排等多个餐饮品牌的进驻，未来的七彩METOWN将融汇中西美食，打造出特色时尚餐饮专区。 共4页 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 以餐饮为龙头 购物中心业态经营“黄金比例”正被打破 购物中心将会发生五大变革趋势 全渠道是未来 阜阳华亿国际购物中心启动招商 为华亿皖北首个项目 海南儋州将有超大型国际购物中心 投资20亿 高端购物中心中档餐饮最旺 做贵的不如做有特色的 搜索更多: 购物中心 |
