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红商网讯：每天早上6点半，王华(化名)踮着自己略有点跛的脚，准时将其位于北京西南四环附近的杂货铺的门打开，仅比旁边的早点铺子晚了一点。此时东边50米的菜市场刚刚开始迎来买菜的大爷大妈们，西边100米的某超市还没有开门。
“来一包紫云，硬壳的……”常常就这样，王华拉开了她一天的生活。
其实，王华只是很多小区杂货铺里的一个缩影，这样的杂货铺北京还有很多。即使在零售业高喊进军社区商业，开拓便利店市场的当下，他们依旧活得很好。
而近日，同样主打社区的折扣店迪亚天天却宣布计划撤离北京市场，主攻长三角地区，细数各个零售企业在小型店市场上的不利事实，似乎也折射出零售大佬在社区小店上的无奈。
杂货铺里的秘密
王华的铺子不到15平方米，后面是夫妻俩和孩子睡觉生活的地方，前面5平方米大小的门脸放着一个烟柜，两个已经开始生锈的四层铁制货架，排放着各式零食和饮料，以及一些生活用品。
铺子旁边还有个面积差不多20平方米的搭起来的棚子，4个用来批发雪糕的冷冻柜和3个放酒水饮料的立式冷藏柜挤得满满当当，这也是小店夏天主要的收入来源。此外，充值卡、代办宽带等增值业务，在这个小店也可以办理。
就是这样一个小铺子，却在方圆1公里既有大卖场，也有社区超市、便利店的情况下一开就是很多年。
尽管价格并不比周围的几家超市便宜，然而，方便快捷的优势让周围的居民经常光顾。王华告诉记者，香烟根本不赚钱，主要用来吸引和稳定顾客，酒水饮料才是大头。买包烟带瓶饮料很正常，夏天买啤酒、雪糕的人也很多。店里大部分日用品都来自各大批发市场和不知道多少级的供货商。
就在跟记者聊天的过程中，门口不知是什么牌子的袋装花生已经卖出去5包。她说，这个花生是她最近才进货的，5元一包，比旁边菜市场门口的现炒花生干净，口感也不错，因此一直卖得很好。尽管她不愿向记者透露进货渠道和价格，但是“很有赚头”的回答表明她对自己挑货的眼光很满意。
事实上，由于批发市场的大量存在，小区里的杂货铺凭借与居民的亲近感在夹缝中觅得了一丝生存空间。
而在北京岳各庄批发市场，记者也看到一次性纸杯的品种多种多样，价格也从几元到十几元不等，但是批发起点都很低，三五包就可以按照批发价，买得多还可以更低，基本上买到批发起点就可以比大卖场便宜很多，这也给了杂货铺很多机会。
此外，一些耐用性日常家用品，例如清洁球、塑料盆等，在社区附近的小店里也可以找到。周建(化名)就在王华家附近的菜市场里开了一家这样的店，从锅碗瓢盆到塑料制品再到针头线脑。“只要物美价廉，消费者并不在乎牌子，而这些东西在批发市场拿货价都非常低，如果量大价格甚至更低，卖不完还可以去调货或退货。”周建告诉记者。
而超市所强调的生鲜，对于王华和周建的铺子并不需要，因为周围200米内就有两个小型菜市场和一个生鲜早晚市，带来的客流也非常可观，“我弄好自己的一亩三分地就好了。”王华表示。 共3页 [1] [2] [3] 下一页 传统零售业受电商冲击 专家称城镇化或带来新机遇 王成荣：回归零售本质是关键 刘强东:未来十年是零售黄金期 我国单体药店占药品零售市场总额的“半壁江山” 美在线零售商史泰博首创课本租赁服务 搜索更多: 零售 |
