红商网讯:美豪富邦酒店的卫生问题仍持续受到业界关注。不过,就在卫生问题尚未得到真正解决之际,关于美豪富邦酒店的星级评定问题又被牵扯出来。其实,对于整个酒店行业来说,“准星级”一直是酒店大打擦边球的举措之一。饭店业根本不存在“准星”这一说法,住宿作为旅游中最重要的环节之一,当国内大多数饭店均没有参与国家星级饭店评选工作时,酒店业的管理标准必然会出现一个不小的漏洞。
“准星”酒店为自封
中国正牌星级酒店不及4%
针对近日被曝出“多名客房部服务员用毛巾、浴巾代替抹布擦拭马桶、地板及口杯”的消息,北京美豪富邦酒店负责人昨日向记者解释称,目前其所在行业出 现用工荒现象,所以其服务员多从外面聘请,因此会出现按照自己经验打扫客房的现象。此外,该负责人同时向记者表示,自己酒店一直属于“准四星级”,所以其设施建设及管理等方面均按照四星级标准要求。
随后记者在酒店大堂通过观察发现,在北京美豪富邦酒店处并未看到北京 市旅游委授予的“四星级酒店”相关标志,在北京市旅游委公布的《北京星级饭店名单》中也没有这家酒店的名称。面对北京商报记者的疑问,该酒店相关负责人做出回应称,所谓“挂四”是指挂牌经营的,“准四”只是类似四星级酒店,并没有挂牌,也没有机构评选,只是相关部门会来此了解情况。对于北京美豪富邦酒店负 责人的说法,北京市旅游发展委员会行政许可处处长林亮明确指出,没有通过星级评星工作的饭店均不能以星级标准自居。对于北京美豪富邦酒店的“准四星级”, 近日市旅游委更是明确表态其涉嫌盗用星级酒店名义虚假宣传等情况。
记者随后通过调查发现,虽然“准星级”的说法并没有得到官方 认可,但类似情况在酒店业早已十分普遍。而在北京类似的“准星级”酒店比比皆是,如位于密云县鼓楼东大街的北京世豪国际酒店,虽在去年5月已被国家旅游局摘星,但如今其官网中仍在醒目位置标出,自己是“京郊第一家五星级商务会议酒店”;位于朝阳区石佛营东里的北京行宫酒店,在宣传中表明自己是“白金七星级主题艺术酒店”,不过据国家旅游局发布的《旅游饭店星级的划分及评定》文件显示,目前国内酒店评级仅设置了一到五星的评星等级。
知名旅游专家、中国社会科学研究院旅游研究中心特约研究员刘思敏博士表示,之前其他酒店也发生过类似北京美豪富邦酒店的事情,所以这并不是“孤立偶发事件”。酒店称自己按照星级标准建造没有问题,但称“准星”是欺骗的说法,因为根本没有这样的说法。 据国家旅游局公布的2012年《中国旅游业统计公报》,截至 2012年末,中国35万家饭店仅有星级酒店11706家。其中五星级酒店654家,四星级酒店2201家,三星级酒店5545家及一、二星级酒店 3306家。而许多并没有参与过评星的酒店,却多以准五星、准四星称号自居。
除了国内酒店外,在京发展的外资酒店同样面临这样的问题。许多在游客心目中定位高端的国际酒店品牌也没有参与到星级评选。如北京海航万豪酒店、北京JW万豪酒店、北京首都机场希尔顿酒店、悠唐皇冠假日酒店、金隅 喜来登酒店等,在北京市旅游委最新发布的北京星级饭店名单中均没有出现。
一些不在北京市旅游委星级酒店名录之内的酒店,但却自称“星 级”。除了“准四星级”,还有的酒店自称“准五星级”、“白金五星级”、“六星级”、“七星级”。对此,华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱表示,目前我国 的酒店行业存在的最大问题就是酒店缺乏全行业管理,政出多门。自称星级的、自称精品酒店的也没有标准可以衡量。行业等级不规范不仅会造成消费者对星级酒店 概念的混淆,也会造成酒店行业的管理混乱。
缺乏统一标准
同星级酒店内外差别大
星级酒店评星暴露出的问题,也让整个酒店行业的管理面临着不小问题。最直接的一个体现便是,不同酒店品牌、地区的星级酒店差别很大。记者通过调查发现,相当规格的房间,同为五星级酒店的兆龙饭店与北京中国大饭店,房间价格却相差近一倍;同为五星级酒店的香格里拉酒店表现普遍优于万豪酒店,无星级的如家、汉庭部分门店 的服务意识甚至超过万豪等高星级酒店。
同时,一些酒店甚至在注册名字的时候,将“七星”等称谓加入了酒店名称中,也会引起游客的误解。 北京盘古七星酒店就是其中代表,一位在今年5月来北京游玩入住盘古七星酒店的游客表示,旅游团的导游称其为北京惟一七星酒店,但感觉根本没达到七星水准。 服务细节相比曾住过的中国大饭店和华侨大厦都要差很多。
记者随后在北京市旅游委公布的北京星级饭店名单中搜索发现,中国大饭 店和华侨大厦均收录在北京星级饭店名单中,属于五星级酒店,而盘古七星酒店则没有参与评星。对此,盘古七星酒店相关人员解释,“由于酒店内的许多设施还在 建设中,因此没有参与酒店评星,但酒店是按照五星标准来打造的”。 共3页 [1] [2] [3] 下一页 快捷酒店被曝六成床单不达标 服务经不起调查 洲际酒店集团CEO:短期不会增加特许经营费用 经济型酒店利润萎缩 7天酒店进军中高端市场 零售业态兴起跨界组合 酒店餐饮书店相互融合 豪华媲美酒店 重庆百货商场抢客战蔓延至卫生间 搜索更多: 酒店 |