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谁也没有想到，全球食品行业巨头雀巢会在一个月之内连续遭遇食品安全风波。
2017年7月中旬，雀巢（中国）6名前员工因涉嫌违规开拓医务渠道，通过非法手段抢占部分医院第一口奶，被兰州中院终审判决侵犯公民个人信息罪。
7月18日，由上海雀巢产品服务有限公司经销的两款特殊医学用途婴儿配方食品的乳蛋白深度水解配方中，因为硒检出值低于产品包装标签明示值而登上了国家食药监总局的黑名单。
7月25日，上海市食药监局公布，上海雀巢产品服务有限公司被浦东新区市场监督管理局立案调查，相关批次产品被召回下架。
显然，这个夏天对雀巢来说，并不好过。
产品屡现检验不合格
7月31日，国家质检总局发布的《2017年6月未予准入的食品化妆品信息》显示，雀巢及其下属品牌克宁共有6批次、10.82吨来自台湾地区的进口奶粉被拒绝入境，原因是“超范围使用营养强化剂维生素B2、B6、B12”。
国家质检总局人士曾指出，食品中超范围使用强化营养素，进食过多则会引起中毒，影响身体对营养素的消化、利用和吸收。2017年6月23日起，13种营养强化剂的食品安全国家强制性标准正式实施。
对此，雀巢中国方面回应称，上榜的雀巢全脂奶粉（Nespray）以及雀巢旗下的克宁奶粉，并非为中国大陆市场生产，只针对中国台湾市场。
在此之前的7月18日，雀巢刚刚因为特殊配方婴儿奶粉中营养素不达标而被国家食药监总局点名。国家食药监总局通告，沈阳市沈河区两家店铺销售的、标称由上海雀巢产品服务有限公司（原产国：荷兰）经销的“蔼儿舒”乳蛋白深度水解配方（特殊医学），硒检出值分别比产品包装标签明示值（0.7微克/100千焦）低33.7%和37.4%。
根据我国强制性标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》规定，硒含量要求为0.48微克/100千焦至1.9微克/100千焦。同时，我国强制性标准《预包装特殊膳食用食品标签》规定，营养成分的实际含量应不低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。
乳业专家宋亮告诉《中国经济周刊》记者，特殊配方奶粉是为牛奶蛋白过敏的婴儿生产的，而硒元素是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要，因此我国在这方面有严格的要求。
虽然雀巢在声明中称，雀巢公司对此非常重视，已立即通知经销商和零售店停止销售并召回该批次产品。同时，雀巢公司会积极配合监管部门的相关工作。但是，在婴幼儿奶粉配方注册尚未全部完成，各个企业都非常谨慎之际，雀巢可谓不断掉链子。
宋亮分析说，“在当前国家对食品安全检查非常严格的情况下，雀巢的产品还出现问题，说明企业在生产管理体系和诚信体系方面都存在问题。雀巢的审查管理体系经不起推敲，或者存在漏洞和管理不善的地方。” 共3页 [1] [2] [3] 下一页 首批89个奶粉配方注册企业公布 蒙牛雀巢等在列 雀巢逾10吨问题奶粉被禁止入境 企业称非官方进口 雀巢等多家洋奶粉上质检总局黑榜 涉事企业发声明 多家洋奶粉上质检总局黑榜 雀巢10吨奶粉被禁止入境 婴儿配方食品硒含量“掺水” 雀巢被立案调查 搜索更多: 雀巢 |
