|
03
折扣时代，激战尚未结束
理性的消费环境下，消费者追求起了“性价比”，拼多多的崛起，各大电商平台的“价格力”，开遍街头巷尾的零食折扣店，都标志着消费市场步入“折扣化时代”。
从零食有鸣到爱零食，曾经的垂类硬折扣零售品牌扩充品类，和好特卖、嗨特购转型做硬折扣生意一样，都是想在固定的空间里讲出更多的故事。
而参考众多海外玩家的经验，在趋于理性的消费环境下，零售折扣业确实是一个长期可持续的成功商业模式。
从战后德国成长起来的硬折扣鼻祖奥乐齐，在全球19个国家和地区开出了10000多家店，堪称社区零售的代表；成长于日本泡沫经济破裂后的唐吉诃德，也陆续开出400多家店，同样被视作折扣零售的样本。
德勤公布的《2023全球零售力量》报告显示，奥乐齐排在全球第九位，营收达到1209.47亿美元（约8768亿元人民币）。而唐吉诃德连续33年增长，在2022年实现营收18313亿日元（约936亿元人民币），是日本收入排名第4的零售企业。
同时，中国还有着庞大的零售市场，中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国折扣商店行业竞争分析及发展前景预测报告》显示，2021年，我国折扣零售行业市场规模达1.62万亿元，近五年CAGR（复合年均增长率）为4%。
万亿市场下，从垂类赛道突围是折扣玩家的新机会。只是，瞄准这个机会的竞争者也越来越多：传统商超、新零售商超同样瞄准了这个机会。
2023年10月，永辉超市宣布在全国范围门店中开设“正品折扣店”，并且将在线上同步增设折扣专区，商品在原价基础上打3—7折，今年4月，永辉超市又宣布计划于2024年上半年完成600家“正品折扣店”改造。
另一位新零售玩家盒马，则在2023年末开始折扣化变革，下调了线下门店的5000多款商品的售价，盒马生鲜奥莱也陆续开出了各地门店。
虽然两者的门店数量并不及零食有鸣、爱零食等零食折扣品牌，但永辉和盒马的物流、供应链乃至议价权都有着优势，还自带明星IP光环，不仅有着自有品牌，也在生鲜供应链上有所优势，这正是众多零食折扣品牌缺乏的。
讲“价格力”的电商平台，也是竞争对手。
虽然被调侃是“线下拼多多”，但零食有鸣批发超市的不少品牌商品售价依旧高于电商平台，被零食和鸡蛋吸引而来的年轻人和年轻家庭同样善于多平台比价，“非必要不购买”的理念被贯彻到极致。
零食折扣店跳出零食赛道，进入更广阔的折扣零售市场，面对的竞争也更为激烈。
而几乎所有零食折扣品牌都在用规模实现马太效应，争取供应链端的议价权，获得供应链端的青睐，这也让开遍县城的零食折扣店中没有稀缺的商品，“你有我也有”才是常态。
零食有鸣、爱零食等零食折扣品牌迈出了第一步，从品类上做出差异化，其他零食折扣玩家迟早也会入局，届时品类的差异只会进一步减小。
对众多零食折扣品牌而言，抢占街头巷尾的坑位赛还未结束，但下一场折扣零售的比赛已经拉开了帷幕：最后谁能胜出，还要看谁能把供应链故事讲得最好。
来源：电商在线 王崭 共3页 上一页 [1] [2] [3]
红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。
|
