谈家乐福公司文化之前，我们在简单的回顾说明文化三个层次的睡莲模型：
1.水面上的花和叶是文化的外显形式，包括组织的架构和各种制度，程序
2.中间的枝和梗是各种公开倡导的价值观，包括使命，目的，行为规范等
3.最下面的跟，是各种视为当然的，下意识的信念，观念和知觉
以上的睡莲模型说明的是广义的文化，其中包括制度，这篇文章里我重点要剖析的是狭义的文化，包括2和3---公司的使命，目标和价值观。
记得N年前家乐福推广公司文化的时候，被称做公司圣经的“公司政策”里面记录了公司的使命，价值观和公司的相关政策。前两天咨询人事部，听说“公司政策”的手册已经取消，与员工手册合并后改为“员工手册合订本”。翻开第一章总则，看到家乐福的使命和价值观，摘录如下：
家乐福的使命：
我们全部的努力都围绕着满足顾客需求这一核心。我们的使命是在我们的每一个市场中成为现代零售业的楷模。
家乐福的价值观：
家乐福的价值观为企业的员工所认可，并且通过他们每个人的行动体现出来。
作为一家全球规模的公司，家乐福对顾客，员工和合作伙伴赋有特别的责任和义务。
作为行业的领导者，不仅拥有行业领先的骄傲，也同时意味着永远追求卓越。
作为零售商，我们要始终如一地向世界和人类敞开大门。
为了销售，我们应当倾听和了解我们的顾客。
为了了解，我们应当尊重我们所服务的群体的文化差异。
我们的核心价值观是由家乐福公司的创始人和各组成公司带给我们的宝贵财产。这些价值观是：
自由、责任、分享、尊重、正直、团结、进步
家乐福公司能有这样的使命和价值观，我想应该感谢我们的前任CE0(DanielBernard)，1992年掌管家乐福时迅速的国际化和1999年与Promodes的合并让家乐福成为了世界零售业排名第二的跨国公司。2002年全球推广的公司价值观又给家乐福注入了新的活力直到2004年他的离开。在2004年之前，作为家乐福的一员我都深深地为它的优秀文化和优良资产而自豪，有时候甚至对它的完美而震惊（人员，资产，公司氛围）。我想家乐福的迅速崛起和Mr.Bernard的领导是分不开的，尤其是他创造的文化氛围，公司在人治的基础上不仅注重结果，也同样注重所有员工的价值观念。我想家乐福的老管理层绝对会赞成我的观点，但是最近5年来的发展，我想用“伤筋动骨，杀鸡取卵”来形容是不为过的。
让我们先来看看公司的使命和目标： 我们全部的努力都围绕着满足顾客需求这一核心。我们的使命是在我们的每一个市场中成为现代零售业的楷模。
我想家乐福的使命虽然不是最好的，但在80年代能提出这样有一定高度的使命其实是相当不错的，如果我们所有的员工都为了这个使命而共同努力，我想家乐福一定会成为世界上非常伟大的公司。梦想永远是美好的，可惜的是公司使命，目标，价值观作为文化的范畴，不是公司和所有员工用嘴巴说出来，有双手写下来的，它是我们所有人共同做出来的，他体现在我们所有人的行为上面。如果现在采访中国家乐福的管理层和员工，我相信几乎不会有人能感受到公司的使命，现在的使命已经荡然无存，只是员工手册上的装饰品。为了最大化家乐福公司的利润，中国公司的管理层想方设法的发明各种管理工具来消减店内员工人数和公司正常的营运费用，曾经是家乐福营运和利润核心的门店已经是千疮百孔，难以维系家乐福引以为傲的门店管理标准（商品陈列，价签正确，品种齐全，顾客服务等），这不仅极大的打击了店长和门店员工的工作积极性，而且也颠覆了我们的公司使命（满足顾客需求），商品的缺货，价签管理的混乱，卖场不适宜的温度，极差的卖场服务已经危及到顾客的利益。我们不是没有使命，是公司新的管理层已经用行动证明了公司在抛弃曾经引领它辉煌的使命。
公司目标并没有在员工手册里明确提到。使命的放弃和目标的不确定性，产生于一定的历史背景下，我谈谈个人的观点。自从Daniel2004年离开家乐福后，公司发生了很大的变化，首先是公司创始人放弃了公司的控制权，将其交给不熟悉零售行业的法国亿万富翁bernardarnault及美国私有股本公司colonycapital，从而令家乐福完全变成市场化运作的公司，成为了新一代控制者资本运作的工具，其结果是丧失了公司自创立以来的美好使命和梦想，资本是逐利的，利润最大化必然成为公司追求的唯一目标，当然这个目标是不可能写在员工手册里的。学者风范，CFO出身，和蔼可亲的Duran自然是无法认可来自于股东会的目标，希望公司可持续发展的美好愿望与公司短期利润最大化的冲突让他一直在默默坚持中痛苦挣扎，最终他不得不在这种矛盾中隐退，从某种意义上来说其实他延缓了家乐福市场化的过程，他对公司的作用是良性的，减缓了家乐福的衰败和老一代家乐福人的离开。具有
老家乐福人对公司的热爱和感情阻碍了公司市场化的发展，这几年来全球家乐福的离职率相当高。公司越来越青睐会开刀动手术的职业经理人，三年前中国公司引来了新一代的CEO，于是家乐福在中国的噩梦开始。作为把CEO当作职业的Eric骨子里是不可能把家乐福当作自己的公司来经营的，他唯一的使命是如何才能达到巴黎总部执行委员会的目标，作为职业经理人他并没有错，问题是出在公司的最高管理层。
三年多来家乐福迎来了无数的商业项目，为提高营业额的价格投资计划，为消减费用的TOP项目和COSTOPTIMIZATION，为提高利润的CCUORGANIZATION，以财务和结果为导向的FOOD/NONFOOD BUSINESSMODEL等等，这些令人眼花缭乱的项目真的带来了业绩的大幅提高，在2006-2007的两年里，Eric受到了全球CEO和股东们的一致好评，高升为大中华区总裁并成为全球执行委员会成员，似乎中国家乐福的未来是一片光明。事情的发展真的是这样吗？利用令琅满目的项目大量消减人事费用和营运费用，通过CCU的建立加强商品后台毛利的谈判，将大量节省的营运费用和后台毛利投入到商品的价格当中建立良好的价格形象，不断增长的客流将把公司的运营带入良性循环。其实策略是相当不错的，如果这个策略生效，我想家乐福在中国的所有竞争对手将面临巨大的压力。但是任何策略也有它的负面性，法国民族的自由，散漫也许让家乐福忽视了所有策略的基础：绝对不要损害员工与顾客的利益，顾客和员工是企业的基石，没有客户和员工的忠诚度，企业是不可能基业长青的。让我来总结下ERIC的核心策略：
在巨大的价格攻势下，家乐福的价格形象和营业额应该是有大幅提升的，但是可悲的是因为过度的裁员和消减营运费用，开心购物家乐福的门店标准不复存在，大量的缺货，不舒适的购物环境，几乎等于0的顾客服务，却极大地影响了公司的业绩，追求结果和满足顾客需求的矛盾再一次体现在我们的策略中。虽然前两年公司的业绩有一定的提升，但并不是价格投资的真实反映，以生鲜处为例，商业毛利从原来的25%降到12%，销售仅仅提升不到30%。当然价格投资是有一定积极作用的，只是销售结果不仅仅来自于价格投资，还来自于家乐福完美的基础，激情高昂的员工，优良的资产，良好的企业形象。2006-2007年，家乐福在取得辉煌业绩的同时，中国管理层也在透支它的未来，这是为什么我用“杀鸡取卵”来形容这三年的发展。曾经信誓旦旦的投资策略：“我们省下的费用和压榨中国供应商的诸多收入一定会全部投入到价格中”也在真实的绩效表中成为谎言。三年来，几乎所有处的商业毛利率都在下跌（杂货除外），但是整个店的利润确实在增加。让我们看看真相，所有的利润主要来自于杂货处收入的增加和店费用的大幅消减，所有的销售增长都来自于食品，尤其是杂货处（在某些区域已经达到70%的占比）。这种畸形的绩效表带给我的唯一讯息就是公司很难持续发展，坚持走价格战的策略如果触及了员工和顾客的利益将把家乐福推向深渊，在走价格战的同时，为什么我们不能也关注下价值战呢？（提供附加值的顾客服务），看看中国最成功的零售商大润发的绩效表，我能读出他们未来发展的巨大潜力，在家乐福工作11年，想到这些，我真的是很痛心！
中国家乐福三年多来的核心问题就是抛弃了我们耐以生存和发展的使命。我们唯一的目标就是利润最大化，盲目的追求结果导致公司管理层的短识和对短期利益的趋之若鹜。在追求结果的过程中，同样也慢慢的放弃了公司的宝贵资产（七大价值观），为求结果不择手段的工作方式使家乐福落入道德的深渊而逐渐的丧失了企业的五种社会资本（员工，顾客，合作伙伴，股东，社区对它的信任),用GOOGLE和百度看看三年来所有人对家乐福的评价，企业形象是一落千丈的。
没有使命和目标的公司绝不可能成为一家伟大的公司，在会议上公司高层绞尽脑汁的分析大润发的商业模式希望能找到他们成功的秘密，但是却没有人能把他们成功的秘诀上升到更高的公司使命和目标上，这点是令人惋惜的。也许短识的家乐福高层们认为这些都是虚无缥缈的，只有技术和商业模式才是最重要的，他们是大错特错了。让我给大家分享大润发公司的使命和目标，也许你看了后就会明白他们为什么如此成功：
大润发成立的目的是带来顾客和员工的幸福和快乐．
幸福---经由我们的努力，降低了顾客的经常性支出，使顾客，员工的生活水平得到不断改善 快乐---合理的工作环境和氛围，具有良好的工作气候，公平的晋升机会及学习环境．
公司使命：提供顾客新鲜，便宜，舒适，便利，且一次够足的优质购物环境，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表．
公司愿景：成为最受顾客喜爱，信赖，员工引以为傲的国际一流零售业者。（公司愿景的两大精神：创造一个值得信耐的卖场，员工引以为傲的公司；企业存在的理由：所提供的商品和服务，满足了顾客的需求）
公司定位：会员制的国际连锁平价购物广场．ＦＤＳ Fashion DiscountStore时尚的 折扣的商店
大润发基本理念：诚信务实，服务支援，顾客满意；参与管理，共同成长，利润分享。
大润发管理理念：公平清楚，以身作则，数字为纲，绩效为纪。
大润发公司赋予使命和目标很高的社会责任感，当所有的员工都秉持这样的崇高使命并统一行动，他们将具有极强的精神动力。在看完大润发公司的使命，愿景，目标和他们的门店后，我深刻的感受到他们是通过行动真正地在朝这个目标努力。作为世界500强的家乐福使命缺少精神层面的社会责任感，相比大润发逊色的多，即使家乐福没有抛弃公司的使命，与大润发的竞争也将是异常的激烈和艰难，更不用说如今辉煌不在的Carrefour。大润发自豪的宣布2009年销售收入将全面的超越中国家乐福，并将在香港股市上市，将是最好的例证，可惜我们的管理层还在苦苦探求他们的商业模式。企业之间的竞争最后说到底就是企业文化的竞争，卓越的企业一定会有优秀的公司使命，目标和价值观，大家可以去看看阿里巴巴和蒙牛的企业文化就知道为什么短短10年的时间，他们就成为了中国最优秀的公司。
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