
沃尔玛惠宜加速全渠道布局,2018年第一季度实现超40%的同比销售增长
从位于北京市知春路的沃尔玛大卖场的地下一层入口处进入门店,迎面就能看见一堵沃尔玛自有品牌惠宜的商品陈列墙,旁边的货架和堆头上也全部是惠宜品牌,包括饮料、零食、干果等等在内的各种食品琳琅满目,价格也非常实惠。事实上,在这个大卖场内,到处都能看见惠宜品牌的身影,除了食品,还有各种快消日用品。
惠宜是沃尔玛自有品牌旗下的重要品牌,该品牌的商品现已在全球9个以上国家专门针对当地顾客开发并销售,且销售表现积极。例如,惠宜在美国及加拿大的沃尔玛大卖场的销售占比分别超过20%。沃尔玛制订了清晰地自有品牌发展策略及流程,建立了专业团队加速惠宜的发展,同时沃尔玛希望通过其强大的全球采购及供应链优势,将惠宜发展为全球最大的自有品牌。
目前,惠宜在中国的SKU数近2000种,覆盖了干货、快消、冷冻食品等品类,从米面油、调味料等民生商品,到液体奶、果汁、酒水、坚果、饼干、红枣等热销干货,再到冷冻海产、肉类、水饺、手擀面条等中高端食材,再到加热即食类的披萨、牛排、米饭等便利性的商品,再到洗衣液、洗手液等快消商品,可全面满足人们生活一日所需。
近年来,沃尔玛不断加大自有品牌在中国的开发营销力度,并收获强劲增长。4月25日,沃尔玛中国自有品牌高级总监王彦人在接受包括中国商报记者在内的媒体采访时透露,2017年,惠宜品牌的商品销售额比上一年度同比增长了30%。今年第一季度 ,惠宜品牌商品的全渠道销售额同比上一年度同期实现增长超过40%。其中线上的销售额自2017年第一季度开始到2018年第一季度已实现连续4个季度环比双位数增长。
除了惠宜之外,沃尔玛还有很多其他自有品牌,王彦人说,沃尔玛计划将自有品牌收拢为三个自有品牌:首先是惠宜,其次是鲜食品牌Marketside,另一个是服饰、家居George。她表示,自有品牌对于沃尔玛来说是一个全球的战略,沃尔玛中国自有品牌的发展目标将以成熟市场为标杆,未来会有机会做到像欧美市场一样超过20%的占有率。
做自有品牌是中国很多大型连锁超市和商场的梦想,但不少企业在历经各种尝试之后最终还是不得要领。为什么沃尔玛的自有品牌能做好?沃尔玛是如何发展自有品牌的?又如何打造一个全渠道的自有品牌?在这个过程当中又如何体现沃尔玛经营自有品牌的方向和理念?对此,王彦人在接受采访时都一一作了解释。
如何选择品类
记者:沃尔玛自有品牌在开发新品和确定品类的时候有没有一些参考的依据,或者说,具备怎么样特性的品类会优先考虑发展自有品牌?
王彦人:第一,在大卖场这么多品类别里面,其实有一些品类别是没有绝对领导品牌,没有绝对的顾客忠诚度。像这样的品类,可能就会是我们自有品牌很大的发展机会点,因为顾客并不是非买某个品牌不可。
第二,民生用品。我们希望服务广大普通消费者,从品质方面已经帮他们做了把关,希望让他们每天有更好的生活,而且尽量省钱。所以,民生日常用品是我们必须要优先满足的,是我们发展自有品牌的重点。如果连民生用品都不能满足,那就谈不上更小众或更细分类的商品。
同时,还会看一些竞争性强的民生商品是否有细分空间。例如,洗衣液品类,有强的竞争领导品牌,我们需要对这个品类的市场销售情况做深入研究,做更多针对领导性品牌的研究,理解顾客选择购买的动力是什么,除了品牌以外,顾客购买决策还会涉及到哪些产品因素,再来判断机会点在哪里,提供给顾客在这个品类里面最有可能吸引大众购买的商品以及在包装上凸显商品卖点。
记者:如何淘汰既有商品和推出新品?
王彦人:我们有商品退场机制。每一个新品上市后6到12个月会进行回顾,如果销售不如预期,我们会检查到底是价格的问题,品质的问题还是其他问题。可能过一年半之后,如果真的不好,我们会做决定(淘汰)。但是我们会有新的商品再投入。
记者:未来商品开发更多是集中在食品,还是非食品?
王彦人:未来还会关注鲜食发展。我们希望满足顾客每天的需要,现在顾客已经慢慢开始关注更健康、更新鲜的商品,我相信未来鲜食是非常非常重要的领域,对自有品牌也不例外。
记者:沃尔玛做鲜食是以哪个自有品牌为主?是惠宜,还是将现有的鲜食品牌Marketside进一步做大?
王彦人:以Marketside品牌来做鲜食。现在沃尔玛门店有很多自有品牌,但是我们计划会收拢为三个自有品牌。首先是惠宜。第二个就是鲜食的Marketside,目前门店已经有一些商品了,我们未来跟大家分享更多详细的内容和计划。第三个是George,目前也正在筹划中,未来George将专注在服饰、家居用品。
我们最后是以这三大自有品牌跟消费者沟通,我们是用品牌的方式做自有品牌,所以我们要保证有效的沟通。我知道有一些竞争对手有很多不同的自有品牌,每个品类是不同的品牌,这样的沟通其实是很挑战的。
记者:沃尔玛中国跟沃尔玛总部对于自有品牌的发展有哪些协同?
王彦人:目前,美国总部有一个专门的自有品牌国际部门。它会协同我们全球11个国家的自有品牌。我们有定期月会,有共同的项目讨论,也会讨论这个品牌的定位,在每个国家的状况。惠宜在中国、美国、智利会有不同的策略和方法,我们会有很多的共享,例如:供应链、品牌定位等,看看有什么可能性我们可以应用在中国。
虽然惠宜是从美国来的品牌,但是我们公司一直注重本地化策略,致力于把惠宜打造成符合中国顾客、中国消费者需要的品牌,而且民生商品,即每天中国消费者所需的,是我们的首要关注。这是我们实践商品本地化策略的主要举措。
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