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美宜佳第10000家店开业:一切力量都打不过趋势

  2017年5月26日是一个好日子,许多商家都赶在这一天开业,东莞美宜佳也在这一天迎来了它的第10000家便利店,这是中国便利店发展史上一个很有意义的事件,我应该为它留下一点痕迹。

  美宜佳自1997年创立以来,我一直关注它的发展。这家本土便利店几乎成了我每本零售连锁教材必然涉及的案例,也成了我每一轮授课都会重点剖析的品牌。今天我并不想重复课堂上介绍的内容,只想从三个方面谈谈自己的感受。

  (一)

  第一,我们需要重新认识美宜佳及其控股公司对中国商业发展的重要意义。

  美宜佳便利店背后的控股公司是东莞市糖酒集团,该集团做了两件事情,不应该被人忽略。

  第一件事情是1990年在东莞虎门开设了中国第一家连锁超市——美佳超市,这是中国零售业发展进程中值得纪念的一个里程碑。从此,中国零售业翻开了新的一页,结束了由百货商店一枝独大的垄断局面。

  第二件事情是1997年创立美宜佳便利店,这在当初并不起眼,其意义至今仍被人低估。但随着时间的流逝,随着美宜佳不断刷新开店记录,最终人们会重新评估它的价值。事实上,美宜佳是对中国传统批发业的一次重大创新。

  我原先在大学讲授《商业企业管理》这门课程。鉴于改革开放之后中国零售业和批发业令人眼花缭乱的巨变,1998年我将此课程分拆成《零售学》和《批发与代理》两门课。由于精力所限,我主要集中讲授和研究零售方面,但一直关注着中国批发领域发生的点点滴滴变化。

  中国零售业所走过的历史实际上就是追随西方的历史,只不过在短短20多年就走完了西方发达国家上百年的发展之路。如今,西方出现的所有零售业态几乎都能在中国找到样板,而中国的电商发展似乎已经超越了西方国家。

  相比之下,中国批发业改革之路走得异常艰难。尽管批发市场也曾引领风骚,但作为一个过渡性产物,最终难逃无可奈何花落去的命运。中国批发业何去何从,一直在争议,一直在探索。

  然而,去年前阿里CEO卫哲的一篇宣称“B2B的春天已到”的万字长文刷遍了朋友圈,让人们开始重新审视B2B(BUSINESS TO BUSINESS)的洼地价值。而今,快消品B2B发展甚嚣尘上,很自然地,人们把它与便利店联系起来。

  东莞市糖酒集团一直在摸索批发企业的转型之路。尽管美佳超市的探索最终失败了,但承继了其DNA的美宜佳便利店却越做越火,成为中国零售业的一道靓丽风景,也成为中国批发企业转型的一个成功样板。

  美宜佳总部表面上做的是便利店,实际上做的是B2B批发业务。与以往不同的是,它把“美宜佳”这个品牌特许给加盟者,提供各种业务模块和支持服务,帮助加盟者解决经营上的难题,进而将销售网络牢牢控制在自己手中。

  美宜佳的商业模式其实很简单,类似以前的批发模式,主要赚取的是配送给加盟店商品的进销差价。在国外,许多特许连锁和自愿连锁组织的盟主都是一家大批发商,盟主与加盟店之间形成了一个坚固的利益共同体。

  如今,京东也看到了其中的巨大价值,想尽快切入该领域,号称五年内发展100万家便利店,要将农村分散的夫妻店全部整合起来,这不是没有可能。

  所以,一切商业模式都应该是一种简单清晰的盈利模式。如果有人用一些新名词把自己的商业模式包装得非常深奥前卫,他不是在忽悠投资者,就是自己也没有弄明白。

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