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外婆家裘晓华:餐饮业正处于最好和最坏的时代
http://www.redsh.com 2015-08-30 19:47:27 红商网 发布稿件

  所以这些年来,外婆家对于餐饮O2O有着不少尝试和探索。从2014年的“38手机淘宝节”开始,连续两年的这个日子,外婆家都有不少门店与淘点点携手,给顾客捧上了一道“O2O大餐”:

  在手机上抢座,到门店就餐,最后线上支付。从我们对当天数据的盘点中可以看到,很多年轻人热衷于这样的模式。

  随着“互联网+”对各行业影响的深入,我们一直在探索更多新颖便捷的数字化消费体验。

  这次和支付宝的牵手,是我们在7月初的时候拍板决定的:外婆家门店要接入移动支付。我们更多的是要着眼未来,提前准备。

  外婆家正在发生的事儿:76%的客人移动支付,9天16万张优惠券被领走

  8月18日,外婆家29家门店(杭州、上海区域)接入支付宝后,我们当天对数据做了统计:在0点折扣券上线的1小时内,领取量就超过了1000张;当天外婆家共为吃货们省了4万多元;到晚上9点,领取量就超过了3万多张。

  在刚刚过去的双休日,支付宝使用量最高的外婆家杭州西湖银泰店,76%的客人在买单时主动选择了支付宝;到27日下午4点,优惠折扣券的领取量已经超过了16万张。

  在网上的评价里,我们欣喜地看到客人给我们的大量点赞:“太方便了。”

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