|
CYT 的首站是麦当劳中国区的总部上海，除了已经开业的雅乐居和博山东路门店，之后它还将在静安寺开业一家。而在这之后，它还将拥有一家 CYT 广州门店，地址就是在去年开张的 EATERY 广州旗舰店。
张家茵将这四家门店称为试点门店，目标是为明年在北、上、广、深四地规模的推出 CYT 做准备。“我们现在推出来是想看看消费者的反应，然后不断完善。现在是第一个版本，可能不久之后就会有第二个版本。”她说道。
在推出 CYT 前，麦当劳曾做了一系列的调研。包括调研 CYT 这个理念能否在消费者心中产生共鸣，选择的原料是否对中国消费者的胃口，等等。因此，应该还是一个做了不少功课的试点。
从 2010 年开始，麦当劳逐步大力发展咖啡下午茶产品线 McCafe，如今它在中国已经有了 800 家门店与柜台。这一次 McCafe 也被安置在了 CYT 门店中，这一方面是因为麦当劳希望照顾到更多年龄层次的消费群体，另一方面则试图在 CYT 套餐中加入 McCafe 饮品来完善就餐体验。“CYT+McCafe 能有一种 1+1=3 的感觉。”张家茵说道。
为了更好的推广 CYT，麦当劳眼下已经开始了第一波社交媒体营销。在图片社交网站 Nice 上，消费者可以上传自己的创意汉堡，然后打上 tags 并 @麦当劳，之后这个作品可能会被首页推荐。而在社交网络之外，麦当劳会在门店内派发这个黄色的实体标签贴纸以及卡板，总是方便大家拍照发朋友圈。
McDonald‘s X nice
张家茵把 CYT 称为麦当劳在中国的改革和创新，她甚至把这股改革的气力用来解释智能点餐牌为什么这么大。“当时新加坡的CYT门店做了一个iPad大小的点餐牌，完全没有影响力。我们要改变一个消费者的习惯，这不是简单的事情，要消费者可察觉到的差异，所以这个冲击力是非常重要的。”张家茵说道。
在越来越强调定制化、体验服务的当下，麦当劳想用CYT来展开一种套整体打法，而不是仅仅局限在产品、服务或者体验这个单一领域。两周下来，CYT的反馈好过预期，那么未来呢？
（好奇心日报 马宁忆） 共3页 上一页 [1] [2] [3] 麦当劳管理90后秘诀：培训机制让沟通和管理接地气 台湾麦当劳即将出售 标准化原物料及服务能否延续？ 麦当劳、肯德基等洋快餐在中国纷纷加速“数字化” 麦当劳中国公关部：未来业务扩张将会专注于特许经营 麦当劳中国也打算试试电子支付 数字化是今年重点 搜索更多: 自创汉堡 麦当劳 |
