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心品印象:餐饮精细管理的先行者
http://www.redsh.com 2014-12-08 红商网 发布稿件

创造的不仅仅是奇迹

  在餐饮业中拥有25年管理经验的郑志晖,本身的经历就有些传奇色彩。从吉野家到德克士,郑志晖在国际餐饮大鳄的体系中学到了管理的精髓。曾任职于雅虎,谙熟IT信息交互领域,在咨询、投资行业摸爬滚打多年的黄涛,更是对这套付出了他全部心血的精细化管理平台了如指掌,讲述起来如数家珍。于是,一个餐饮资深管理者,一个IT信息领域专家,将吞云小莳推上了奇迹的车轮。

  心品印象将自身定位为多品牌、多业态的餐饮管理平台。心品印象CEO郑志晖表示,虽然心品印象现在旗下只有吞云小莳一个连锁餐饮品牌,但在未来5年里,吞云小莳将实现260家门店规模,并且要开创2~3个新品牌,或是加盟美国、韩国、日本的国际餐饮品牌。这些都将立足于吞云小莳那套大数据信息共享的精细化餐饮管理平台。

  如果郑志晖的理想能够实现,心品印象创造的不仅仅是自身的奇迹,也会在餐饮行业掀起一股精细化革命的浪潮。

  (中国连锁 记者 徐勇)

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