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但依旧有更多的问题摆在眼前。
万达首先不得不面临的是人才流失的问题。目前中国星级酒店员工流动率超过了30%，工作一两年跳槽再正常不过。万达高薪挖来的高级人才同样面临被同行撬走的可能。早些时候，万达的一位部门总经理，仅工作了3个月就被上海另一家国际酒店管理集团挖走。
另一个更为深远的问题则万达酒店的扩张速度确实太快了。万达酒店管理公司内部以香格里拉作为自己的参照对象，因为后者不仅身兼业主和酒店管理者双重身份，在高星级酒店餐饮方面亦做到了同行中最为优秀的。
但是香格里拉在经历过去约50年的发展，其在目前全球共有酒店数量为70余家，在中国内部的酒店数目尚不足50家。按平均速度推理，香格里拉每年的新增酒店只有1.6家。“香格里拉几乎是发展最慢的国际酒店集团，因为这家公司追求的是质量，而不是速度。”一份酒店评论文章如此总结道。而按照万达提出的发展计划，它的发展速度将是香格里拉的十倍。
以太原万达文华酒店为例，从水泥墙到装修布置完工，再到500名员工全部到位，这些只花费了5个多月的时间。但在业内很多酒店的筹开需要花费一两年。
这很可能会以牺牲质量为代价。2012年11月，万达长白山度假村的酒店如期开业，第一期入住的客人在打开房门以后发现，装修材料的味道尚未散去。
无疑，万达需要更好的平衡速度和质量，而不是一味的保证万达速度的实现——尤其在打造高星级酒店这件事情上。有消息称，这亦是王健林在2014年对于包括万达酒店在内部提出来的一个非常重要的要求。“高端酒店做的是管理和服务，不花个十年八年是做不出来一个品牌的。要想做好，最普遍的做法就是慢一点、再慢一点。”王荣称。
（经济观察报 记者 李娟）
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