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同时，在商品上，超市发完成了从量变到质变的飞跃。无论是商品精准度、还是品类搭配都有了较大地提升。以双榆树店为例，之前单品有2万个，但经过调整，现在已不到1万个，业绩不仅不受影响，反而有不小提升。“我们正朝从让消费者自己选择到为消费做出选择的角色转变。”李燕川说。
业态创新上，李燕川对国外的Whole Foods(全食)格外推崇。“用故事化的文字标注出食品的产地、运输过程等，极大地满足了消费者的健康需求。”他介绍说，只要你一进Whole Foods的门店，整体的舒适感和每一件商品的选择，都让你欲罢不能。
一种更适合中国市场Whole Foods模式也已经列入了李燕川的计划中，超市发未来将开出属于中国人的主打“健康”的食品超市。因为在食品安全频发的当下，人们对于健康食品的需求越来越迫切。同时，中国有机标准的混乱，也让“健康”主题更符合人们消费习惯。
另一方面，在技术商业时代已经来临的今天，超市发也开始思考科技能给零售带来什么。明年，超市发双榆树店和科学城店将全部换上电子标签，这样不仅减少换标签的出错率，也解放了人力。而随着社区精选店的增多，自动打包机也进入了超市发的采购名单。
尽管是国企，李燕川却强调：“超市发并不保守，近两年的调整与改革已经初见成效，因为奔跑过程中，停下来倒出鞋子里的沙子是为了更好地前进。”
行业· 电商· 格局
超市周刊：电商的冲击究竟多大？
李燕川：随着人们消费习惯的改变，电商将会有很大的发展潜力。但我并不认为它是一个业态，反而是实体零售的延伸，最终要回归商品与顾客。因此，实体零售也是时候回归原点，研究商品和顾客，在竞争中找到生存空间和优势。
超市周刊：如何看实体零售做电商？
李燕川：实体零售做电商是一种趋势，但并不意味着大家都要做。因为做电商不仅需要资金、人员，还需要技术、营销，缺一不可。而实体零售在商品、采购、仓储、网点布局上有优势，但是营销模式、技术人才还欠缺。如果没有准备好，盲目上马反而得不偿失。此外，与电商合作也是一个不错的选择，超市发就与京东商城在商品供应、配送商达成了合作。
超市周刊：实体零售业目前最需要做的事情是什么？
李燕川：相关数据表明，预计2015年国内将实现经济复苏，因此在我看来，明年将继续延续今年的低迷形势，考验着各家的抗打击能力。但对于商业而言，这是考验也是宝贵的经历。前几年，由于发展速度太快，零售业没有时间和机会去反思和提升自己的经营能力，而经历过这样的风险而生存下来的企业，不仅经营管理能力有所加强，还将会有更强的生命力。
超市周刊：今后行业又将怎样发展？
李燕川：如果说行业大洗牌去年只是说说，今年已经成为现实，先有华润并购乐购，后有物美收购卜蜂莲花。事实上，这样的企业在今后会越来越多。零售企业如果不创新不改革，最后要么破产倒闭，要么只能沦为别人收购的对象。
超市周刊：新技术会给传统零售带来哪些变化？
李燕川：用技术解放劳动力，这是我们一直强调的。特别是在技术发达、人力成本高涨的当下，提高员工的劳动效率，一要靠精细化的管理，二要靠先进的技术，比如一款自动打包机就可以节省两个劳动力。此外，超市发马上也将更换电子标签，线上APP的打通也在积极运作中。
（来源：中华合作时报·超市周刊 记者：陈红杏 陈岳峰） 共3页 上一页 [1] [2] [3] 超市发未来2年将主业态转向社区超市 超市发被曝换装天福号过期熟食再销售 声明道歉 超市发现两袋金锣牌脆脆肠有异物和透气 西班牙华人超市发生事故 员工房顶施工作业坠亡 百佳超市发布声明：策略性评估并非要出售 搜索更多: 超市发 |
