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星巴克的“中国烦恼”:面临品牌定位难题
http://www.redsh.com 2013-10-24 红商网 发布稿件

  红商网讯:媒体对于星巴克暴利的质疑也受到网民和专家的质疑。

  中美对咖啡的消费理念差异,导致中国门店必须更大,增加了成本。

  星巴克面临与当年肯德基麦当劳相同的品牌定位难题。
  

 

  指鹿为马,这一从中国真实历史中提炼出的成语,又一次在中国发生了——如果星巴克的声明确实属实的话。

  10月22日下午,星巴克中国在官方微博发布声明,解释其在前一日发布的带有“长颈鹿玩偶”配图的微博,“绝对没有”用其来回应央视报道的的意图,并称对于这条微博引发的误解和任何可能的冒犯,“我们深感抱歉”。

  就在这条争议微博发布前一天,央视播出了一个名为“星巴克咖啡中国市场高价”的20分钟专题片,指责星巴克一些产品在中国的售价比在美国、英国和印度的价格高50%,炮轰星巴克在中国的“暴利”及价格歧视。

  然而,这一报道却在社交媒体上引发了几乎一边倒的针对媒体的批评舆论。以至于,当星巴克中国的发出一条“Less Monday, More Coffe(少一点的周一,多一点的咖啡)”的微博时,其带有“长颈鹿玩偶”的配图,就迅速被解读为中国网民常用来消解权威的标志形象“草泥马”,认为星巴克在用隐晦的方式反击媒体的报道。

  在经过一天的疯狂传播后,星巴克中国最终决定将这条转发数万的微博删除了。对于频频给自己带来烦恼的权威媒体,星巴克选择了谨慎。

  面对星巴克在第二天的澄清,仍有众多网友未被说服,他们并不认为自己“指鹿为马”了,而是星巴克在“指马为鹿”。与这一“罗生门”相比,没有争议的是,就在这发出微博、删除微博的超过一天的时间差中,星巴克赢得了足够多的社交媒体用户的支持。

  这与6年前,来自央视的主持人芮成钢在当时的社交媒体——博客上发起“请星巴克搬出故宫”的号召时,星巴克遭遇的“千夫所指”,形成鲜明对比。

  “星巴克在中国的定价是有竞争力的。”有了网络舆论的支持,星巴克中国与亚太区总裁卡尔弗(John Culver)颇有底气地回应道。他承认中国的售价比美国高,但不承认中国的利润率高过美国,因为在中国需要付出更多的成本。其中国公关总监王星蓉也对腾讯财经不断重复自己老板的口径,但星巴克方面并不愿公开更详细的成本和利润数据。

  星巴克在中国售价到底算不算高?成本又究竟有哪些?星巴克又将如何维持其在中国的市场地位?曾经中国人眼中“高大上”的肯德基、麦当劳,最终回归至和美国人眼中一致的快餐商店,星巴克会免于这种“降级”吗?

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