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此次，南方市场成为关店潮的重灾区，而上海棒约翰的拥有者上海适达餐饮管理公司也成为众矢之的。
事实上，早在2010年，就有10多位关店或陷入持续亏损的加盟商斥责上海棒约翰餐饮管理有限公司只顾收取加盟费，根本提供不了应有的品牌支持，甚至有输出利益给关联品牌DQ的嫌疑。
当时代理此案的徐宝同律师向时代周报记者证实：“当时由国际仲裁委上海分会仲裁，有10家左右加盟商起诉。还有30多个不亏不赢的加盟商没起诉，主要是在江浙沪一带的加盟商。”
当时，加盟商希望通过仲裁能把棒约翰的行政、财务方面的一些资料摊开来看。但是有加盟商为了挽回损失而被迫签了设备回购协议，放弃仲裁或诉讼。
“当时起诉的加盟商大都损失了200万左右。”徐宝同律师告诉时代周报记者。
对此，时代周报记者以意向加盟商身份致电上海棒约翰加盟部，该部门余小姐发来的一份《上海棒约翰加盟介绍》2012年9月的资料显示：单店要求投资者的个人流动资金能力在人民币400万元以上，其中包括250万元的固定资产。单店投资费用包括：加盟费 40万元，开店初始费 1.75万（美金），店铺设计费约4万元，设备费约80万元，营建装修费约80万元。
在营业之后，不论盈亏每个月还要固定收取费用。每月按单店税前销售额比例收取费用：品牌使用费 7.5%、市场广告费占5%-6%。
记者了解到，在这所有的费用中，开店初始费提交给美国总部，店铺设计以及营建装修必须由棒约翰负责，加盟商不得自行设计装修，因此这两项费用不可少。
令人讶异的是，在所有费用里只有采购保证金在亏损的状态下能全额退款，设备视情况回购，其他费用均不能退。这就意味着，在加盟商盈利亏损的情况下，起码要损失180万。其中还不包括每个月按单店税前销售额比例收取的7.5%的品牌使用费和5%-6%的市场广告费。
“为什么棒约翰在北京、天津市场以外的次级加盟商如此大面积地倒掉，北京棒约翰公司以及 ＰＪＩ完全不知情么？这就像孩子出了问题，难道母亲不应该承担相应的责任？”一位不愿具名的加盟商向时代周报记者抱怨。
而另一位不具名的棒约翰加盟商说：“在经营过程中，棒约翰按照百分比从营业额中抽取用于品牌推广，可是在各个城市都看不到棒约翰的宣传。在电视、纸媒、户外广告等，极少看到广告投入。
“而加盟商与直营店员工沟通时发现，直营店与加盟店食材价格不一样，这相当于在赚取加盟商的钱。而国内《特许经营管理条例》是不允许食材差价赚钱的。”一位加盟商告诉时代周报记者。
与此同时，中国的消费者对棒约翰的服务质量投诉不断，诸如服务人员工作态度散漫冷漠、出品不佳、店内与订餐等待时间过久等。
而另一方面，上海棒约翰公司和美国公司签署的总代合同期限是什么时候似乎也是一个谜。2011年诉讼案时，加盟商曾向上海棒约翰公司索要总代合同。而在加盟之前，加盟商们对总代合同何时到期这一细节也并不知情。
记者试图向加盟人员询问，能否具体看合同。该加盟人员回复：“合同不能看，期限也不能说，但是上海棒约翰公司全权代理华东华南地区，不会说倒闭就倒闭。”
记者再次就上海棒约翰与美国棒约翰总部（品牌的源头公司Papa John’s International Inc.）签署的特许加盟合约是在什么时候结束？这个是否以书面的形式告知了中国的次级代理商？ 结束后对中国的次级加盟商有何妥善处置？截至记者发稿时，北京棒约翰公司仍未有回应。
“当时我们索要到这份总代合同，显示上海棒约翰的授权只到2015年。如果在没有续签的情况下，现在上海棒约翰仍然在招加盟商就会有问题了。”徐律师说。
“若是盟主隐瞒加盟时间，再把加盟代理权卖出去，不顾加盟商后果，引诱加盟商加盟，是涉嫌商业欺诈。”李维华告诉时代周报记者。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 棒约翰异味饮用水疑含消毒液致顾客喉咙血肿 棒约翰店员失误给顾客端上消毒水 顾客在棒约翰餐厅喝到消毒水 疑服务员用错杯子 棒约翰否认亏损7年 上海每年开新店20多家 关闭100家门店？亏损7年？棒约翰之痛 搜索更多: 棒约翰 |
