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高鑫零售弯道超车 供应商管理恐难以复制
http://www.redsh.com 2013-04-08 红商网 发布稿件

  经营成功的根基

  回顾近些年高鑫零售在中国的发展步伐,高鑫零售继续保持稳健的门店网络扩张。业内有句话,做好一家店,最重要的就是选址,可见选址对门店的销售额起到至关重要的作用。

  大润发正是填补了洋超市在中小城市的空白,抢占了更有潜力的消费市场。

  一直以来,高鑫零售重点布局有潜力的非一二线市场,从而避开了这些城市租金大涨的压力,是其取得经营成功的根基。在业内看来,高鑫零售依靠低价战略抢占二三线城市,并获得了显著成果。据高鑫零售的财报显示,截至去年底,其在华共有273家大卖场,其中70%的门店位于三四线城市和五线乡镇。

  在一些大城市,人们能够看见家乐福、沃尔玛这样的洋超市,而在一些中小城市中却很少能看到这样气派的洋超市。大润发正是填补了洋超市在中小城市的空白,抢占了更有潜力的消费市场。尤其是在目前我国城镇化的大趋势下,高鑫零售可谓占领了先机。  据了解,在超市的概念刚刚进入中国,国外的卖场行业开始注视中国市场的时候,很多投资者把目光放在了发展更迅速的一线城市,而放弃了人口相对较少、购买能力相对较弱的二三线城市。这就给了大润发走“农村包围城市”的机会。在一些中小城市甚至县级市建立超市,使得大润发赢得了市场的大部分。

  相较家乐福、沃尔玛而言,大润发的产品配置显得更迎合二三线甚至以下市场消费者需求,因而,在跨国巨头和本土零售商为一线城市打得不可开交之际,大润发已经在下一级市场取得了不可小觑的成绩。“农村包围城市”的策略给大润发带来的是坚实稳定的后援。直到2009年底,大润发在北京开设第一家店,表明大润发进入“占领城市”的发展阶段。

  不过,大润发并没有简单的复制洋超市的经营模式,而是认真的研究了消费者的购买习惯以及供货商的心理,从进货付账到货架的陈列,大润发开辟了诸如扩大生鲜区面积、尽量缩短供应商货款结算时间等一套自己的模式,赢得了中国市场的肯定。

  在业界看来,大卖场整体业态将逐渐从城市商业中心区淡出,大卖场的选址将更多的集中在城市商业中心的边缘地段或者城乡结合部。在竞争加剧的一线(省会城市)和三线城市(县级市)大润发的市场份额正在被挤压。因此,高鑫集团还需要进一步向这些城市进行扩张,成为真正的全国性零售企业。

  供应商管理难以复制

  众所周知,国内连锁商业、大卖场等零售业态经过20多年的发展,已经发生了诸多变化,最为显著的就是从单纯讨好消费者、永远低价、盘剥供应商,开始向供应链和谐共生转变。高鑫零售顺势而为,在激烈的市场竞争自然获得了稳步发展。

  一直以来,行业内的零供关系都不好,焦点集中在收费和结账缓慢。在业内专家看来,高鑫零售难以复制的就是其供应商管理。

  有分析人士称,大润发目前是国内惟一一家向供应商提供服务与收取费用直接挂钩的零售企业。“虽然大润发向供应商收取的费用可能比别的零售商更高,但它却是以向供应商提供真正的服务为前提的,一旦供应商和总部达成协议,不会存在门店再以各种名目收取费用的问题,因此供应商认可大润发的收费行为。”

   值得关注的是,大润发的供应商政策的优势有“三不”。一不“压榨”供应商,与之订立共同成长计划书式的购销合同,批量培养有实力的供应商。二不“拖欠”供应商,有别业界两三个月的账期,大润发尽量以最快速度给货款。三不“为难”供应商,供应商不用考虑腐败成本。

  一直以来,行业内的零供关系都不好,焦点集中在收费和结账缓慢。在业内专家看来,高鑫零售难以复制的就是其供应商管理。据大润发内部人士透露,“大润发基本没有太多乱收费项目,最关键的是我们结账很快。在行业内,账期通常是3个月,其实很多供应商经常半年都拿不到货款。但大润发基本上少于账期就结账了,有些热销货品,当供应商刚刚将货送到门店时我们已经开始结账了,这相当于买断,为的是给供应商一个放心,与人方便就是与己方便。”

  此外,无论是在采购还是在防损降耗方面,大润发都始终严格控制各流程环节,以确保其销售商品在价格上的绝对优势。在防损降损方面,大润发采取了一种将损耗率与奖金挂钩的制度,这激发了员工为降低损耗率而采取创新办法的积极性。大润发的损耗率就一直控制在2‰—3‰,远低于同业10‰的水平。难怪,目前高鑫零售已被外界看作国内零售市场未来的“最大赢家”。

  低价捍卫者

  在业界看来,紧握价格形象的塑造这把利器,高鑫零售在行业内始终扮演着低价捍卫者形象。

  大润发巧妙地避开了与家乐福、沃尔玛的正面竞争,选择与不同品牌的同类商品以更低的价格来打动消费者。

  不可否认,现在很多企业急功近利,做了一些并没有让顾客满意的事情,而大润发却把更多的精力下沉到一线,充分听取消费者的需求并让顾客满意。据了解,大卖场数万种商品中,有一些日用消费品如洗衣粉、牛奶、鸡蛋等被称为价格敏感商品。由于消费者对这些商品反复购买、使用,因此特别在意其零售价格。为了吸引消费者,大卖场对于此类商品低价甚至贴钱销售,从而给消费者造成物美价廉的印象。超市有意识地把此类商品的价格定得低些,把从属的、消耗大的商品价格定得高些。

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