立体开发山东的同时,银座开始探索沿经济圈向省外渗透。继去年斥资 9.2亿元并购石家庄东方购物广场后;今年 4月,又一举拿下河南市场8 家零售门店,使省外门店达到了11家。银座计划用 3到5年的时间,在冀、豫、苏、皖、内蒙古等周边省区的省会城市各开一家大型门店,随后向新进省区的部分地级城市延伸。
“立足山东、拓展两翼、瞄准京津”,按照这份路线图,在一线城市与国内外零售巨头展开贴身较量,将是银座这一区域零售霸主“逐鹿中原”、全方位提升品牌影响力的光荣与梦想。
业态创新铸就核心竞争力
与沃尔玛、家乐福毗邻而居、同台竞技,银座靠什么维持顾客、守住地盘?
在抢滩布点、快速扩张过程中,银座又靠什么保证服务不走样、品牌不掉色?
市场学理论认为,一个商业企业成长壮大,必须有一套独特的、能够复制的盈利模式。
“银座定位中高端,我们的客户群体是中高收入群体。”季缃绮坦言,同外资巨头的全球采购配送能力相比,银座很多商品不具价格优势,“但在细分市场上,银座完全可以做到第一,秘诀就是创新、创新、再创新。”
梳理银座的14年,“创新”这一关键词贯穿始终,其在山东首倡的“休闲式购物”“百货店+大超市”模式在零售业界掀起了一场革命。
1996年,银座商城在泺源大街开张。彼时,“无所不包、无所不能”的百货店还是中国零售主流业态。在济南,营业面积过一万平方米的百货店已有6 家,市场接近饱和。作为“后来者”,银座一亮相就定位“中档为主、高档为辅”,与现有百货店错位竞争;在经营上则主动退出自行车、摩托车、五金交电,实现主力产品“突围”;而其“破天荒”地抛弃柜台,全场开架,则彻底颠覆了人们对商店的传统印象。
舒缓的背景音乐,典雅的店堂设计,细致的导购服务,齐全的娱乐配套……消费者发现:原来购物也可以是一种享受。开业当年,银座商城销售即达 1.76亿元,次年又翻了两番,达到惊人的7.32亿元。 “ 休闲式购物”自此响彻齐鲁。
1999年,当银座犹豫着拿下泉城广场地下商场项目时,或许还没意识到已为日后的大规模扩张埋下了伏笔。
泉城广场区位极佳,显然不能让于对手;但距商城仅300米,工程还在地下,如何开发成了颇伤脑筋的问题。
破解难题,还得靠创新。不过,这次关键是与自家商城“错位”。
经过充分调研,银座决定推行“百货店+大超市”的复合业态:以品牌专柜体现百货店功能,以大卖场贴近百姓生活,满足“一站式购足”需要。银座购物广场,定位中端;银座商城,定位中高端,两者错位聚合,形成互补,年销售额双双超过10亿元。
正是“百货店+大超市”——这种被专家称为“银座购物广场业态”的模式,让今天的银座旗帜遍插齐鲁大地。
便利店,深入社区、贴近生活,是颇具市场潜力的新型业态。银座巧借外力,与台湾零售巨头统一商超联姻。2005年,“统一银座”挂牌,目前发展到130多家。值得一提的是,国外便利店一般在50-150平方米,“统一银座”根据实际扩大到了500-1000平方米。
Shopping mall,集购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游于一体的超大购物中心,不受地域限制,是目前欧美国家的主流零售业态,银座瞅准时机,抢先布点,济南振兴街、潍坊财富广场、临沂汽车站以及青岛等几个数十万平方米的大项目正加紧筹备,抢赶工期。按照银座的设想,在未来3到5 年的时间里,将有 10家以上的Shopping mall在山东地面铺开,全面推动业态升级。
百货店、大卖场、专业店、便利店、购物中心……银座通过产业模块的组合,形成极具特色的复合业态、多型业态,向着现代服务业转型升级。季缃绮认为,“以现代信息技术作支撑,传统商贸流通业已完成脱胎换骨的再造,拉动内需、吸收就业功效日益凸显,在转方式、调结构的攻坚战中将大有作为。”
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来源:大众日报 姚广宽 娄和军 刘加增 责编:筱悠 |