受这些条件的限制,多渠道零售虽然极具想象空间,但要想分一杯羹并不容易。麦考林十三年的邮购经验,使它在这个领域已经有了很大的积累和市场,这对于它进入电子商务和专卖店领域大展拳脚有很大的帮助,而且不会出现传统零售品牌进入B2C时损害原有渠道的问题。
买手逻辑与价格屠夫
一只夹在办公桌旁的卡通电风扇,一个碗口大的水杯,能卖得好吗?麦考林专业买手的看法是能。
作为麦考林家居生活部的总监,丁毅娜手下有着10多位买手。她们中有从木器厂出来的工人,有天性卡哇伊的哈日哈韩族,还有小资味十足的80后。而丁毅娜则针对她们不同的特点,用其所长。
因为邮购的消费主体是年轻女性,因此麦考林的买手绝大多数也是女性。她们每天浏览各大日韩购物网站,参加国内外各种展会,依靠灵感和创意去撬开市场的大门。比如那款卡通电风扇,灵感便源于多年前流行的一种带有小风扇的太阳帽,而“碗杯”则是考虑到那些经常加班的白领,需要一个既能泡方便面又能喝水的二合一产品。
当然,仅仅有灵感还不行,对于一个资深买手而言,她手中最宝贵的应该是代工厂资源——这样才能比较货品成本和售价,才能在工厂反复打样,继而贴牌批量生产。最后,这款独家货品的图片会被放置在麦考林的网站和目录上,买手们由此完成了自己的开发流程。至于奖金,则视产品的销售情况而定。
值得一提的是,伴随金融危机到来,为了提振产品走量,麦考林选择了在细节上做足功夫。比如以前开发一款产品,可能是从十款设计里选择一款,现在则是从一百款里选择一款;以前“麦网”上展示的女装,一款衣服顶多拍十张图片,现在则是用数十张图片,从上到下、从里到外全方位展示。
除去独特的货品以及快速的反应,麦考林最核心的竞争力还体现在价格上。与动辄数百元的百货店内的女装相比,其价格仅仅是同类货品的一半不到,几十元左右的上衣比比皆是,甚至超过100元的,都已算作高价位了。
麦考林把毛利控制在10%左右——对于快消品行业而言,毛利高了流通快不起来,低了企业又活不下来,10%刚刚好。那么,在此过程中麦考林又是如何确保价格优势的呢?
首先其会选择那些专门做外贸的代工厂合作。而为了寻觅到性价比更高的代工厂,麦考林的总监们通常每个月都会出差到一些偏远地区或者越南等地,毕竟那里的人工成本更低。而金融危机爆发后,国内的外贸工厂普遍前景堪忧,谈判中麦考林地位更显强势。
除了低成本工厂,麦考林的网络和邮购渠道,还省去了零售业的中间成本。而那些百货店渠道的服饰品牌,需要承担租金、销售分成、代理商提成等一系列成本,这使得往往十几元、几十元成本的衣服,到了商场立马摇身一变为数百元。
一个细节是,麦考林每个实体店通常都会配置一台电脑。顾客若想在款式上做进一步选择,可以直接在店里通过麦网进行选购;同样顾客若在麦网上看见一款服装,又可以到实体店进行试穿,如此一来,各个渠道实现支持,销售之网更加坚固。
而为了降低实体店的运营成本,目前麦考林的200多家门店,多数门店选择在了Shoppingmall里。一来Shoppingmall的租金相对固定,二来其不会像百货商场那样雁过拔毛,甚至胁迫品牌商打折促销等。
另一独特之处在于,麦考林与Shoppingmall们谈判,底线是坚持自主收银,不接受商场统一收银。因为若由商场统一收银,货款到品牌商处会有2~3个月的账期,自主收银则掌握了现金流的主动权,给工厂的付款速度快了,工厂回报给麦考林的报价也更低,由此形成良性循环。
2000家门店的风险
记者眼前的王宏征,语速快得像是一位正在急行军的战士,这位原美特斯•邦威的副总裁,是今年6月份加盟麦考林的。与其同期进入公司的,还有原麦当劳中国区副总裁张磅。
王宏征负责门店零售业务,张磅分管财务,很显然,麦考林如此大手笔的挖角计划,是在为实体店渠道的扩张做准备。
实体店将成为麦考林拓展二三线市场的利器——顾备春表示,目前公司80%以上的顾客都集中在北京、上海等大中城市,但可预见未来5~10年,中小城市、内陆城市存在巨大的发展空间。而仅凭线上的模式,公司很难接触到大中城市以外的客户群。于是,2~3年内开2000家门店的计划随之而出。
然而,如此豪放的开店计划,难免让人心生质疑。
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