6月25日,记者致电刘靖,向他询问相关事宜的进展,未料,结果确实让人大吃一惊。
刘靖坦诚,出于经营实力、经营理念的差距,兰州本土品牌实际上只剩下27家具备合作潜力,明显达不到上市要求。在这样的态势下,他开始寻求新疆、河南等外地品牌的加盟。其中,刘靖透露苏式牛肉面有望将其旗下全部400家店面加入股份公司,仅苏式牛肉面便可为股份公司带来超过4000万元的纯收入,预计股权评估后将占37%的股权。而总的外地拉面品牌数量合计15家。
最后,刘靖出示了一个第二次股东大会的召开时间——7月18日。在那一天,一切都将水落石出。
看来,无论苏式牛肉面最后是否愿意加盟,兰州拉面股份公司原先设计的组织结构已经发生了重大变化。对兰州本土品牌的交涉失利,使刘靖为了达到创业板上市标准而最终完全将重心放在了“非兰州”派系上。
事实上,马国军早已从同行那里了解到上市可能要“黄”的消息。而类似于“非兰州主打”的组织结构,更加难以说服这些本土正宗品牌。
马国军说,草果比例提高一点,是一个味道,汤熬得久一点又是一个味道,所有品牌的味道都不同,甚至同一家品牌的味道也难以保持前后一致……兰州拉面上市,我当然赞成,但如何把这么多品牌统一成一个标准,这是个方法的问题。
问题就在于,真的有这么一套可行的方法吗?
可能没有。2007年,我们目睹了味千拉面在香港主板的成功上市。我们必须承认,这是一个独立品牌,一个为了上市目标苦心经营了10年的标准化、模式化品牌,而不像本文的主人公们那样,各有各的心事,各有各的打算。
不过,刘靖还在努力寻找,他的内心急迫在他的一条手机短信中显露无疑:
中式快餐北京烤鸭、天津狗不理包子已经成功进入资本市场,其社会效益、管理水平、经济效能给当地带来极大连锁增量。唯一“兰州拉面”这个只要有华人就知道的“名产”还……
我们更愿意相信,无论刘靖与各品牌的这次尝试成功与否,终究有一天,类似于“兰州拉面上市”的抱负将被开创者们所实现。
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