看来，4月16日的恳谈会、刘靖与各品牌的首次交锋，在一开始就注定了兰州城内的一场“口水大战”。然而，刘靖的心理准备似乎并不充分。

　　英雄大会

　　会议厅里站满了人，偶尔能闻到一阵酱牛肉的香味。马国军在人群里艰难地挪动着，两步一握手，三步一招呼。有些人还是很陌生，他们有的兴高采烈，有的红着脸直呼“瞎扯淡”，有的只是静静地坐在一旁。

　　这便是4月16日恳谈会的场景，近100家大大小小的兰州本土拉面品牌的代表们，忐忑、兴奋，或是不停地发着牢骚。

　　作为近年来发展迅速的本土品牌，马学友拉面总经理马国军是这次“英雄大会”的贵宾。他找了一个位置坐下来，要了一份协议书，会后，他要将会议内容悉数上报给马学友拉面第二代掌门人马兵，后者正殷切地等待着消息。

　　此时的刘靖，正酝酿着自己的演讲稿。看着台下熙熙攘攘的人群，他略显激动，在他的内心深处，似乎已经感受到了上市的温度。

　　不过，他很快就感到不妙了。

　　会议进行到大约15分钟，刘靖无所顾虑地提到兰州拉面经营者文化素质低，服务卫生情况堪忧……坐在台下的张三牛肉面代表蒋玉成感到了“不舒服”，他站了起来，面带愠色地看了看台上，转身离场——这是对兰州拉面抱团上市的第一个表态者，简单明了的拒绝态度，仅仅是因为刘靖这个“外行”出言以偏概全。

　　更大的动静出现在刘靖将运作上市的操作手段和盘托出。萧兰萍，兰州先锋餐饮管理公司代表，在听到刘靖一个个“统一”之后，有些麻木了。先锋旗下的牛家兄弟、憨牛拉面在全国已有100多家加盟店，如此之大的规模，是绝对不可能为了上市而丢弃品牌的。

　　而台下已经炸开了窝。“他们不负责管理凭什么收管理费？”“这不是投机取巧吗？”“我们的好处在哪里？”“这可不是商业银行抱团上市，刘靖一个外行能行吗？”“上市失败了谁能承担品牌失败的损失？”

　　陷入深思的，同样包括马国军。品牌统一不可能；兰州城乡入股20％不可能；兰州城乡不参与管理也收管理费不可能；上市不成功不退管理费不可能；兰州城乡不承担经营风险不可能……在这些“不可能”的包裹下，马国军心里有了数。

　　然而在会后，马国军还是聪明地签署了一份意向入股书，观望总是最明智的选择。马喜平同样到了表态的时间，他并不清楚马国军的想法，抱着追随大品牌的心理，他也签署了意向入股书。

　　第二天，马国军亲自安排，把老板马兵和兰州城乡的业务代表凑在了一张桌子上。果然不出所料，马兵在听完业务代表的同样陈述后，留下一句话：“我们根本不是一条道上跑的车！”

　　“英雄大会”，被外界称为“已有87家牛肉面店签署入股意向”。看来，一切并没有那么简单。

　　调味师

　　光鲜的意向加盟品牌数量，并没有蒙蔽刘靖。恳谈会后，有人甚至直接向他提出方案不公平，或是要求兰州城乡必须承诺一定能够实现创业板上市计划。

　　也许，刘靖对兰州拉面的认识仍然肤浅。在马学友拉面店里观察一个小时，你就会发现所有人的口味都略有不同。有的食客会选择圆面条，并且有二细、三细、毛细之分；有的食客会选择荞麦楞，即要求拉面师傅将拉面拉得有棱有角；有的食客胃口很好，他们会掏出20多元来一次二道面，一道牛肉的套餐……

　　刘靖的失误，正是他用一个标准化、模式化的资本运作方案，来生硬地套在所有品牌的利益追求上，而没有考虑到他们的“口味”存在差异。

　　于是，方案调整成为必然选择，刘靖在恳谈会后必须迅速转变成为一个“调味师”。他要弄明白，各品牌为什么不买账，怎样才能买账。