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曼谷1月1日电 近年来，蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、冰淳茶饮等中国新式茶饮品牌相继走进东南亚市场，受到众多消费者的青睐。中国茶饮品牌的走红，不仅为东南亚国家民众带来更多样的消费选择、推动茶文化发展，也促进了当地就业和产业发展。
靠的是品牌——
至少14家中国茶饮品牌进入东南亚
从泰国曼谷轻轨BTS暹罗站出来，一眼就能看到去年9月刚开业的中国茶饮品牌茉莉奶白。店内人气满满，前来消费的顾客络绎不绝。暹罗商区位于曼谷市中心，集购物、美食、娱乐于一体，是很多游客和当地民众逛街的首选去处。离茉莉奶白店不远处，另一家中国茶饮品牌霸王茶姬店前也经常排着长队。方圆几公里内，还有两三家更早进入泰国市场的蜜雪冰城店。
近年来，中国茶饮品牌纷纷出海。据业内人士相关统计，至少已有14家中国茶饮品牌进入东南亚国家。截至2023年年底，蜜雪冰城在越南和印度尼西亚的门店数量分别突破1300家和2300家。2020年进入马来西亚市场的霸王茶姬，如今在当地已有超过100家分店。
2023年12月，奈雪的茶曼谷首店开业首日销售额达30万泰铢（1美元约合34.3泰铢）。2024年8月，奈雪的茶在泰国首家全球旗舰店开业3日营业额近100万泰铢，创下该品牌海外销量新高。同时，奈雪的茶在新加坡樟宜机场星耀综合体、马来西亚敦拉萨国际贸易中心等地开设多家门店，马来西亚店开业首日销售额突破4万林吉特（1美元约合4.47马来西亚林吉特），刷新海外门店单日营收纪录。
在海外社交媒体平台搜索中国茶饮关键词，能看到很多当地消费者手捧中式茶饮拍照，写下“好喝”“好看”“下次再来”等好评。泰国网友帕根缇表示，只要在暹罗广场附近，就想去茉莉奶白店转转，带一杯美味的饮品，“店里墙面白色基调为主，配上品牌颜色明快好看，拍照打卡特别出片，空间设计也很合理，可以和朋友轻松享受休闲时刻”。大学生奥姆在闻茶茶饮官方帖文下留言表示，茶饮里有很多果肉，用料充足，半透明的杯子设计很新颖，可以看到茶饮的颜色。
靠的是创新——
充分考虑当地消费者的偏好
东南亚地区气候全年炎热，冷饮市场无明显季节特征，经营周期长。中国茶饮品牌积极适应当地市场，开展各类创新运营，逐渐在当地市场站稳脚跟。
“深入调研了解当地消费者的喜好是实现发展的关键。”茉莉奶白东南亚地区负责人托马斯告诉记者，其团队拥有10多年的海外经营经验，早在暹罗广场东南亚首店开业的一年前，他们就跑遍曼谷及周边490多家相关店铺，对当地消费群体做了充分的市场调研。目前，首店日均销量稳定在800—1000杯，截至2024年12月底单店销量突破10万杯。
中国品牌推出的茶饮产品充分考虑东南亚消费者的偏好，包括口味、甜度、配料（如珍珠、椰奶、芒果等）以及包装设计。2023年底，新加坡将饮料营养等级标签扩大到现制饮料。霸王茶姬在新加坡的产品，根据相关减糖控糖要求，进行了产品调整。泰国当地茶饮市场使用冰块以管状冰块为主，成本便宜但更容易融化。茉莉奶白使用半月状冰块——月牙冰，减少冰块融化过快导致饮品口感稀释的问题。考虑到当地人喜欢吃榴莲和咸蛋黄，喜茶在新加坡的店铺特意推出咸蛋黄冰淇淋和榴莲冰淇淋，两款冰淇淋在平台网友推荐中排名前列。奈雪的茶在泰国推出限定系列茶饮“大红袍奶茶”“荔枝玫瑰奶茶”，打造茶感更加醇厚浓郁的泰式风味。奈雪的茶公共传播高级总监张宇峰表示：“我们使用的产品原料注重尊重当地饮食习惯，茶饮品质是品牌的保障。” 共2页 [1] [2] 下一页
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