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行业的飞速发展，让入局者急需加速布局抢占市场份额来应对竞争。这也是硬折扣超市玩家们不得不“抢加盟商”来维持扩张态势的原因之一。
对于来优品折扣超市的加盟计划，万辰集团试图通过鼓励现有加盟商改店来实现。“一方面是针对现有量贩零售门店做调改，比如增加一些货架或品类，另一方面可以把门店以前用来当仓库的面积拿出来做营业面积，这样就可以把一家量贩零食店变成省钱超市。” 万辰集团好想来品牌零售合伙人周鹏表示。
来优品加盟政策还可以从好想来此前曾亮出的“6个‘0’政策”可见一斑。6个0即对加盟商采取0加盟费、0管理费、0配送费、0培训费、0服务费、0装修费，加盟条件是需要启动资金约60万元(以150㎡为例预估费用)，门店至少150㎡的空间、至少12m的门头。
据电商在线此前报道，开设一家零食有鸣批发超市的费用也在60万元左右，可能比开设一家纯零食店更加便宜。“纯零食店的点位要求比较高，要在购物中心、商业街这些地方，但批发超市的点位要求比较宽，大型社区、乡镇都行，店铺租金低，人工也比较便宜”。
零食有鸣批发超市也会开在非热门商圈区域
想要维持强势的扩张态势，烧钱是在所难免的。不过，对于颠覆式跨行业发展的万辰集团而言，因为猛烈扩张门店而引起的负债率增长是不得不注意的“隐忧”。
据国际金融报报道，万辰零食目前零售板块全国门店数量已超万家。而万辰集团中报数据显示，截至2024年6月30日，公司总资产为48.68亿元，公司总负债为36.82亿元，公司资产负债率为75.65%，已经触达红线 (资产负债率红线标准为70%)，财务风险较高。
烈火烹油下，谁会是最后赢家？
跳出零食赛道，对万辰集团而言，是进入了更广阔的市场，但也意味着要面临更加激烈的竞争。
与万辰集团在“争夺量贩零食店加盟商”打得火药味十足的鸣鸣很忙集团，也正在开始硬折扣超市的试点转型之旅，增加米面油盐等民生品类。
今年6月，将名字从“零食很忙”更改为“鸣鸣很忙”的鸣鸣很忙宣布全国门店总数突破10000家，先万辰集团一步拿到了万店入场券。此前，鸣鸣很忙集团的加盟政策曾明确写出，凡门店遭遇竞品(万某系)门店恶意打折促销，只要符合高竞争门店标准，公司全力支持门店竞争，补贴毛利至15%。
除了昔日对战激烈的老对手想要入局争夺市场、零食有鸣的千店差距短时间追不上之外，三只松鼠通过收购加码、零食优选快速布局、恰货铺子积极筹备、来伊份战略调整，紧跟硬折扣批发超市潮流的品牌们络绎不绝。
甚至就连做茶饮的茶颜悦色也在今年8月开出了一家硬折扣超市。该店位于长沙市黄兴路步行商业街中心广场东南角，其“硬折扣，量贩go”的超大招牌，醒目吸睛，店内还设置2.5元、9.9元专区，主打150+款零售产品一站购齐。
而本就在商超业态赛道上、在线下物流及供应链等方面占有绝对优势的永辉和盒马，同样也开出了如永辉正品折扣店、盒马生鲜奥莱等折扣超市业态的新门店。对比之下，本就财务风险略高、还想要从硬折扣超市寻找业务新增长点的万辰集团压力不小，也暂未展现出明显优势。
更重要的是，随着众多企业蜂拥而至，价格战内卷不可避免，利润空间可能被不断压缩，如何保证供应链成本和效率的平衡成为了众企业们加码硬折扣批发超市业态路上，不得不面对的难点。
今年11月，三只松鼠创始人章燎原曾公开表示，“零售行业正迎来一场更深刻的变革，2025年会是从量贩零食到量贩零食+，以及全品类折扣超市的真正元年。”
可以预见的是，硬折扣超市业态在当下零售业的崛起势不可挡。而在这场关于品质、效率和创新的竞赛中，究竟谁能成为最后的赢家，仍无法一锤定音。
2025年，折扣零售业态，还将发生哪些新故事，值得期待。
来源：电商在线 唐果 共2页 上一页 [1] [2]
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