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来源：咖门 静子
饮品圈正在流行“低成本创业项目”：
在家就能把酒卖到全城，把咖啡卖到全国。“投入几千元，月入几万。”
这种号称“一定不能错过的项目”吸引着大批入局者，热度不断被推高，究竟赚钱吗？
“5000元开店，月入3万”
线上小酒馆、家庭咖啡馆“火”了
“投资4000开线上小酒馆，7天回本”
“裸辞花5000开家庭咖啡馆，月入3万”
“今年你一定不能错过的创业赛道，开家线上小酒馆/家庭咖啡馆”
最近，朋友询问我，在社交平台上看到大量这类图文或视频分享，是一个好商机吗？
确实，这些标题很有噱头，内容看起来也很“硬核”：记录日常运营的视频里，几乎每一条都是爆单。
视频评论区大量网友留言：“求带”“怎么做”。而博主一般会预留微信和联系方式，声称“手把手教你无痛创业。”
先来看看这两个“火热”的项目：
线上小酒馆，是随着互联网发展而兴起的一种商业模式，通过线上宣传、引流，销售预调酒、果酒、吨吨桶等酒类饮品。
家庭咖啡馆，顾名思义是开在家里的咖啡馆，没有店租，买台家用咖啡机就能做，卖现制咖啡和浓缩咖啡包。
它们的共同点是：主打线上，低投入易上手，小白也能“实现创业梦”。
仅从投入成本低这一项来看就足够诱人，但这样的项目真如博主所说，不容错过吗？我深入了解了一番。
揭秘
这些低成本项目真的赚钱吗？
我以创业者的身份联系上几位热度很高的博主，探了探这种生意的门道。
1、声称几千就能开店，却不考虑经营资质
什么样的人能开线上小酒馆和家庭咖啡馆？
“所有人。”这些博主一致回答。
“没做过生意、不懂酒都没关系。你只要跟着我学习，准备好物料，很快就能上手。”从业者小鸠告诉我。
他提供的物料有3000元和5000元两个档次可选，包括调酒的器具、装酒的吨吨桶、糖浆以及一些常见基酒。
“调酒一两天就能学会，物料一周左右到齐，学会就可以赚钱了。”小鸠说。
家庭咖啡馆的从业者冰冰告诉我：选购机器、采购物料、学习萃取、饮品制作，一步步按她说的做就行。“一两千的机器加物料，4000以内可以搞定。”
另一位做家庭咖啡馆的博主心心，向我晒出许多成功案例：“哪怕是当副业也很赚钱，有人调试完机器第二天就接了10包浓缩包。一般来说半个月就能回本。”
而在备受关注的“办证”问题上，他们有一套“灵活做法”。
“如果在小区里，前期可以不用办证，先积攒一定客户再说。”
“如果要上外卖平台，租个仓库或商住一体的场所，办个营业执照。”
在多位博主口中，这样的做法似乎已经成了默认的“潜规则”。
2、“挂羊头卖狗肉”？说是卖酒/咖啡实则卖课
“做这个生意不难，但是方法一定要对。”小鸠说。
问及具体方法，小鸠则表示属于教学内容，需要支付800元学费。“视频拍摄、剪辑、产品配方、图片、私域引流、线上外卖装修图片、后期产品更新，这些都教。”
“私域”是所有博主挂在嘴上的词。 共2页 [1] [2] 下一页
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