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来源：红餐网 王秀清
上半年，餐饮巨头们的的日子不好过。
最近，餐饮上市公司相继披露了上半年的业绩情况，利润下滑、亏损频频出现在报告中。
比如，茶百道(HK:02555)预估净利润较去年同期下降不超63.03%；味千中国(HK:00538)由盈转亏，预计上半年亏损不超2000万元；星巴克、瑞幸咖啡、呷哺呷哺、九毛九、唐宫中国等餐饮企业均出现不同程度的亏损或利润下滑。
在业内人士看来，餐饮业已经进入微利时代，赚钱如同“土里刨金”，一个更难赚钱的时代正在到来。
南城香汪国玉就曾指出，“价格在降，利润在降，旺季不旺、冬季难熬正在成为一个危险的信号，你前半年挣的钱到了冬天可能会亏个精光。千万别以为赚钱的日子在后面，往后可能只会更难......”
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半年亏掉几个亿！
餐饮巨头们的上半年太惨了
事实上，尽管在业内被誉为“社区之王”的南城香的经营情况也不太理想，汪国玉在一则短视频中坦言，今年上半年南城香的经营数字很难看。
从目前披露的业绩预告来看，经营数字难看的巨头并不少。其中，奈雪的茶和呷哺集团都亏了几个亿。
根据奈雪的茶(HK:02150)披露的信息，上半年营收预估为24-27亿元，经调整净亏损4.2-4.9亿元。对比上市以来的中报数据，奈雪自2021年起持续收窄亏损数额，利润曲线不断向上爬升，并在2023年实现扭亏为盈，但如今，这条曲线再次转向。
呷哺呷哺(HK:00520)同样由盈转亏，预估上半年营收为24亿元，较去年同期下滑15.9%；净利润由去年同期的212万元转为亏损2.6-2.8亿元，营收利润双双下滑。
同样陷在亏损漩涡中的还有味千中国及西安饮食。
其中，味千中国(HK:00538)预估上半年亏损不超2000万，较去年同期的盈利1.33亿元减少超亿元。西安饮食(SZ:000721)方面，上半年营业收入约3.49亿元，同比下降7.93%；净亏损5964.63万元，同比下降29.53%。
唐宫中国、太兴集团、九毛九、茶百道及“咖啡双雄”星巴克、瑞幸咖啡等，虽努力保住了正向盈利，但利润也出现了不同程度的下滑，部分餐企利润下滑超亿元。
比如，茶百道(HK:02555)预估上半年经调整净利润在3.8-4.1亿元之间，较去年同期下降不超36.4%；净利润预计介于2.2亿元至2.5亿元，较去年同期的5.95亿元下降不超63%，同样少了几个亿。
太兴集团(HK:06811)预估上半年股东应占溢利约800万港元至1200万港元，较去年同期的4500万港元下滑73%至82%。唐宫中国则预计上半年利润在200~500万元，而去年同期利润为4160万元。 共3页 [1] [2] [3] 下一页
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