来源:咖门 静子
喝咖啡能“暴富”?
有顾客在昆明一家彩票咖啡店,喝杯美式中了1000元。
我注意到,成都、无锡、佛山、宜昌……彩票咖啡店已经在全国“遍地开花”。
当年轻人爱上“去咖啡店玩刮刮乐”,“彩票+咖啡”是咖啡店的新机会吗?
01
去咖啡店玩刮刮乐,彩票咖啡店“遍地开花”
最近,我发现年轻人喜欢上“去咖啡店玩刮刮乐”。
无锡的“9.9彩咖”,就是一家既卖咖啡又卖彩票的复合型门店,打出“你离发家致富,只差一杯咖啡”的口号,吸引了不少消费者。
靠这种异业结合,这家咖啡店在激烈的价格战中脱颖而出,即便一杯美式仅卖6.9元,也活得很滋润。
我注意到,全国各地已开出众多彩票咖啡复合店:昆明的乐透咖啡已开出两家门店,佛山有浅浅咖啡,成都有囍.coffee,宜昌有美式成真·体彩咖啡……
“彩票+咖啡”的混搭形式,吸引了众多消费者打卡:
“我一个没玩过刮刮乐的,连炫三杯咖啡,刮了十几张根本不想走!”
“等咖啡的时候顺手买几张刮刮卡试试手气,万一中奖了呢?”
近两年,彩票、刮刮乐在消费市场掀起热潮,各大茶饮和咖啡品牌也纷纷借势营销:瑞幸推出2024限量幸运刮刮乐;雅克雅思在双旦之际,推出为期一个月的“撕杯贴抽奖”活动;霸王茶姬也曾推出奶茶杯盲盒。
当咖啡店“遇上”彩票,会碰撞出怎样的火花?
02
对谈彩票从业者和咖啡店主,如何开一家赚钱的彩票咖啡店?
我和体彩工作人员以及多位彩票咖啡店主聊了聊,发现要想开好一家彩票咖啡店并不简单。
1、需通过代销资质审批,面积、位置有讲究
首先,开一家彩票咖啡店,需要申请办理彩票代销证,因彩票属于特许行业,有很多条件、要求,政策每个地方也不尽相同。
福建体彩行业从业人员陈女士告诉我, (以福建为例)需要向当地的体彩分中心报批,分中心向省中心报批,通过后会给出装修模版和经营建议,同时还会考量店面线上线下的引流能力。
“一般对店铺面积和位置要求较多,比如是否在人流量集中的地方,或大型商超附近。”
乐透咖啡就开在昆明繁华的商业街,距离地铁口不远,客流量有保证。
浅浅咖啡的主理人梁先生告诉我,“政策的硬性规定是,要距离彩票专营店300米以上。”在此基础上,他考虑到“能停车、无遮挡、可外摆”这三点因素,把店开在了当地一个热闹的小区正门口,上下两层,室内面积50平左右。
“人流量大,除了吸引爱喝咖啡的年轻人,还有许多下棋、娱乐的老年人,经常进店买彩票或者喝饮品。”梁先生说。
2、取名有“发财”寓意,装修年轻化
买彩票的人,都希望中奖。彩票咖啡店的命名和宣传语,围绕“好运”和“发财”更容易吸引人进门。
美式成真谐音“美事成真”;浅浅咖啡谐音“钱钱咖啡”,并打出“喝咖啡与暴富两不误”的宣传语;乐透咖啡把“一杯带来好运的咖啡”写到门头上;临沂一家体彩咖啡奶茶店,取名好运杯Lucky Cup Cafe。
彩票咖啡店的装修也要更年轻化,满足消费者打卡出片的需求。
比如,美式成真·体彩咖啡整体是美式复古风格,门口设置巨大立式彩票装饰画,吸引了许多网友拍照;乐透咖啡整体是现代简约设计,在挑高的门头上融入彩票标志性的红、蓝球元素,十分吸睛。
3、菜单可以丰富,玩法得有趣
彩票咖啡店并不像很多人想象的,仅卖少数几款咖啡, 相反,品类越丰富越好,前提是不增加额外成本。
美式成真·体彩咖啡走“体彩+咖啡+可颂”的路线,招牌美式、特调咖啡、创意拿铁、风味饮品和dirty咖啡一应俱全,可颂有5种选择,还推出季节限定“柿柿如意·黄油柿饼”。
浅浅咖啡的菜单涵盖意式咖啡、创意特调、柠檬茶、无啡饮品和手冲咖啡5个大类30多个SKU,还供应鸡肉卷和牛角包。
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