来源：红餐网 何沛凌
近日，“蜜雪冰城撤出瓶装水业务”登顶微博热搜。
据北京商报报道，蜜雪冰城瓶装饮料项目“雪王爱喝水”和“雪王霸汽”，目前已暂停代理。
红餐网核实发现，线上官方渠道和电商平台已无蜜雪冰城瓶装水及饮料销售，部分第三方店铺仍有售卖，但生产日期多为去年3月至7月。线下方面，红餐网走访了广州市各大超市和便利店，均无发现有蜜雪冰城瓶装水及饮料在销售。
目前，蜜雪冰城官方点单小程序已无销售瓶装饮品。“雪王爱喝水”官方宣传账号则已停更数月。
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瓶装水业务成为“弃子”，平价亲民路线行不通了？
眼下距离蜜雪冰城涉足瓶装水及饮料的时间，刚过去两年。
企查查显示，从2021年6月起，蜜雪冰城股份有限公司陆续申请了“雪王爱喝水”商标，以及多个与瓶子、箱子等相关的外观专利，涉及“雪王爱喝水”“大雪王”“雪王霸汽”等产品，当前专利状态仍为已获授权。
据悉，蜜雪冰城的瓶装水品牌名为“雪王爱喝水”，其外包装的产品信息显示，“雪王爱喝水”瓶装水的主要配料为天然水，由蜜雪冰城子公司上岛智慧供应链有限公司委托今麦郎饮品股份有限公司生产。
2022年9月，蜜雪冰城正式进军瓶装水业务，并开始面向蜜雪冰城加盟商开放地区经销代表资格，便利店、商超等终端代理商可以从区域经销商进货。
2022年下半年以来，除河南大本营蜜雪冰城门店中悄悄上架“雪王爱喝水”外，河南、浙江、广东等多地商超的货架上也陆续出现了其瓶装水产品。
蜜雪冰城的瓶装水和饮料走平价亲民路线，380ml和550ml的“雪王爱喝水”售价分别为1.5元/瓶和2元/瓶。“雪王霸汽”则是气泡水系列，含白桃樱花、香橙、盐渍话梅三种口味，规格为480ml，零售价约5元/瓶。
据消费者宋先生介绍，去年曾在西安当地便利店买过蜜雪冰城的瓶装水，价格是1.5元，喝起来与一般纯净水没差别。
不过，如今消费者已经很难在便利店再见到“雪王爱喝水”了。
业内认为，渠道布局受阻是蜜雪冰城暂停瓶装水业务的原因。
社交媒体上，不少网友认为蜜雪冰城瓶装水铺货量太少，平时买不到，“还没喝过就下架了”。
传统零售业一直有着“渠道为王”的说法，而瓶装水赛道的市场份额几乎被几大巨头瓜分殆尽，蜜雪冰城想要“虎口夺食”并不容易。
据《2023年包装饮用水行业白皮书》，行业排名前六的企业依次是：农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈，而这六家饮用水品牌市占率之和在整个市场中高达80.5%。
巨头林立、群雄环伺的格局对新挑战者可谓十分不友好，“保守估计中国在卖水的店铺约600万家，但仅农夫山泉已经铺货或者有过业务接触的店可能就占到三分之一。”包装饮用水业内人黄茹（化名）如是表示。
一位不愿具名的投资人告诉红餐网，对于茶饮品牌来说，在商超等传统饮料巨头的领域发展是一件比较“鸡肋”的决策，看似可以为品牌带来新增量，但无论从产品、资金、渠道还是品牌认知度方面，茶饮品牌都处于相对劣势地位，只能在产品上寻求创新突破，而创新突破能否持续吸引消费者，一方面考验品牌的研发能力，另一方面技术等相关的竞争壁垒也很高，并不容易攻破。
蜜雪冰城也想过另一条出路，即通过庞大的门店网络销售瓶装水。最新招股书显示，截至2023年9月30日，蜜雪冰城门店总数超过36000家，覆盖全国及海外11个国家。
不过，这一模式与门店的服务存在一些冲突，消费者对瓶装饮料似乎并不买账。有不少网友表示，蜜雪冰城门店提供2元白开水服务，如果顾客自带杯还可以免费获得白开水，续杯无限制，比1.5元购买的一次性瓶装水性价比更高。
另一方面，蜜雪冰城的瓶装饮料业务，似乎只停留在新业务的孵化测试层面，一直处在其业务版图的边缘地带。
招股书显示，在“对我们业务重要或可能属重要的商标”列表中，并未出现“雪王爱喝水”相关商标。
2023年前9个月，蜜雪冰城营收为153.93亿元，同比增长46%；净利润24.53亿元，同比增长51.1%。拆解蜜雪冰城的营收构成发现，其主要收入来自向加盟商出售糖、奶、茶等食材和杯子、吸管等包材。
而无论是蜜雪冰城2022年递交给A股的上市申请书，还是今年1月2日递交给港股的招股申请书，里面均未提及任何与天然饮用水、瓶装饮料相关的内容。瓶装饮料能为蜜雪冰城的营收带来多大贡献，外界无法得知。
在这样的背景下，有业内人士直言，对于正在冲刺上市的蜜雪冰城而言，暂时放弃瓶装水业务或许受益更大。
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