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商超企业2023年双节销售,预期同比好于去年

  洗涤纸巾类

  卫生纸、儿童妇女卫生用品、湿巾、抽纸、洗衣用剂、家居清洁

  调查显示:有41家企业预测销售上涨(占比69%),18家企业预测销售下跌(占比31%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为2.8%。线上渠道或对居家洗衣类商品一直存在影响,但双节无论在家休息还是旅游出行,纸品、家清均有上升趋势,增长预判较为趋同。

  居家组

  厨房用品、餐具、水具、一次性用品、清洁收纳用品、卫浴日杂用品、宠物用品、汽车用品、文体用品、箱包用品、玩具、五金电料、季节性用品

  调查显示:有41家企业预测销售上涨(占比69%),18家企业预测销售下跌(占比31%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为2.2%。居家类商品对比或将出现分化。预估较好的企业认为假期出游对于一次性用品、户外装备等品类有带动效应,但也正因为本地人外出旅游,导致居家相关卫浴日杂等商品消费会减少。

  粮油类

  米、面、杂粮、挂面、烹饪油

  调查显示:有39家企业预测销售上涨(占比66%),20家企业预测销售下跌(占比34%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为2.54%。预测情况来看,半数企业预期销售增长幅度较稳定。节日送礼可能拉动部分增长,但不及春节假期。预判减少的原因主要与去年相比人口流动,购买频次减少,假期出行,餐饮业态回流等因素影响。此外也与团购业务的优劣有直接关系。

  针织组

  保暖内衣、睡衣睡裤、袜类、拖鞋、毛巾、床上用品、休闲鞋及服装、婴儿用品

  调查显示:有38家企业预测销售上涨(占比64%),21家企业预测销售下跌(占比36%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为2.03%。预期保持相对稳定,主要因素为地域不同、季节更替及气温变化。

  蔬菜类

  叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、菌菇类、花菜、芽苗、豆类、腌渍加工蔬菜、其他蔬菜

  调查显示:有38家企业预测销售上涨(占比64%),21家企业预测销售下跌(占比36%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为1.36%。

  销售同比预测情况来看,半数以上企业预期销售稳步增长概率高,具备节日效应,但因与往年同比人员流动、外出等原因会造成部分区域预期下跌,对于预期不同地区表现存在具有一定差异。

  冷冻食品

  速冻面点、速冻料理含炸货、涮货、冷冻蔬菜等

  调查显示:有37家企业预测销售上涨(占比63%),22家企业预测销售下跌(占比37%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为2.22%。

  与往年同比,今年人员流动性大、出游等原因会造成减少往年囤货限行,因此部分企业预期下跌,但也有企业认为,宅家休息或外出露营烧烤也会带动冷冻食品销售增长。与肉类、蔬菜品类一样预期数据存在不同看法。

  奶饮冰品

  液奶、酸奶、乳酸菌、低温制品、奶酪黄油奶油、冰淇淋

  调查显示:有36家企业预测销售上涨(占比61%),23家企业预测销售下跌(占比39%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为2.12%。乳制品具有礼品属性,中秋期间销售有望增长,尤其是与供应商合作紧密的企业预期较好,活动、促销、供应商的支持、大品牌与本土化乳制品的差异有一定影响。

  水产类

  鲜活水产、冰鲜水产、称重冷冻水产、联营水产、速冻水产

  调查显示:有36家企业预测销售上涨(占比61%),23家企业预测销售下跌(占比39%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为0.85%。

  日本排海舆情导致进口水产消费信心缺失,部分企业对于进口水产持谨慎态度,但舆情过后,包括政策和措施、媒体的报道、以及时间淡化后、消费者的态度和行为等因素,都会对市场产生影响。但此时国产及淡水水产对于销售应有填补和推动作用,大闸蟹等节气商品也会有拉动销售,企业观点不一。

  肉、禽类

  猪、牛、羊、禽、其他肉类,调理肉类半成品0-4度、速冻禽类、速冻肉类

  调查显示:有35家企业预测销售上涨(占比59%),24家企业预测销售下跌(占比41%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为1.69%。

  肉类预期存在一定分歧,主要成因包括市场价格波动,与往年相比囤货现象减少,出行及餐饮业态回流影响。但也有企业认为,中秋十一时间超长,只想在家休息以及老年人等不宜走动或外出的人群,返乡在家人群或对销售有积极作用。但截止发稿前,猪肉价格所有所回升,实际有望好于预期。

  清洁美容类

  洗护发类、皮肤养护类、口腔清洁、身体清洁、计生

  调查显示:有33家企业预测销售上涨(占比55%),26家企业预测销售下跌(占比45%),预估销售的中位数与众数都为增长5%,平均值为0.32%。此类商品节日效应较低。但美容类如防晒、保湿、驱蚊等功能性商品,针对性顾客出游场景引导应该存在机会。

  团购业务是超市重要业务之一,占比举足轻重,2023中秋十一双节预期不足,33家企业预判上涨,10家持平,26家也企业认为下跌,下跌主要原因是团购业务缩减,部分地区团购客户主动减少或取消业务。

  综合来看,2023年中秋和国庆双节期间,水果类、节庆礼品类、出游类商品有望呈现增长趋势。消费者更注重健康、实用性和实惠性,同时更理性谨慎地选择商品,关注产品的性价比。受特定事件和背景因素的影响,不同品类商品的销售表现可能存在差异。

  来源:中国连锁经营协会

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