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来源：餐饮老板内参 小冯
茶饮出海，早就不是什么新鲜事，但今年巨头们都在加速海外布局。
2月，已经在海外相继开出千家门店的蜜雪冰城，在悉尼开出了亚州市场之外的第一家海外门店。3月，瑞幸选择新加坡作为出海第一站，7月底发布的第二季度财报显示，新加坡门店数量已经达到7家。前不久，霸王茶姬也宣布在海外开出上百家门店。
8月初，随着喜茶和库迪也陆续落户海外，“茶咖出海”的话题再次被提起。
01
伦敦喜茶排队要七小时，
冰箱贴炒至400块一个
“伦敦喜茶，一点排到八点没喝上”
“不知道的还以为隔壁中国银行发钱了”
“排了五个半小时的喜茶（没喝到）”
“做不完，根本做不完”
“全伦敦的人都来排喜茶了吧”
近日，许多定位英国的小红书用户都在发着同样主题的帖子——“喜茶伦敦开店首日爆单”、“居然在伦敦喝上了喜茶”、“秋天的第一杯奶茶来自喜茶，但排队一天真的必要？”等等。
这家坐落在伦敦唐人街的喜茶店，8月4日正式营业，是自2018年新加坡出海第一站后，中间经历了长期停滞，才出现的喜茶海外第二站。
尽管出海进度远远落后于蜜雪冰城等其他头部品牌，但从门店营业情况和社交媒体热度来看，表现依旧不俗。
喜茶伦敦首店紧邻中国银行，周边是海底捞、张亮麻辣烫等其他中国餐饮品牌，以及CoCo都可、快乐柠檬、一芳台湾水果茶等茶饮品牌。
门店装修风格与内地相似，但面积不大，不设座位。区别在于店员提供中英文服务，产品做了相应的精简——对比内地5大类50种左右的SKU，喜茶伦敦店菜单目前只有3大类20种左右SKU，分别是清爽水果茶、浓郁牛乳茶和清爽茗茶。价格主要在3.9-7.9英镑（约合人民币36-72元）之间，符合伦敦奶茶的平均价格水平，与CoCo都可定价相似。
但哪怕是高于国内3倍的价钱，奶茶到国外也依旧让许多消费者趋之若鹜。伦敦喜茶店爆棚的受欢迎程度，一度让门店陷入超负荷运营。中午11点开放的线上点单，四分钟后就涌进200杯订单，部分网友晒出的订单，甚至显示当天线上至少排队500倍以上。
更戏剧性的是，开业第二天，喜茶伦敦店就因为爆单以及门店大楼电力故障，暂停营业了。由于后续的应急处理没跟上，惹了众怒，门店不得不道歉。
另外，喜茶成功打造的社交货币“冰箱贴”到了伦敦，被追捧程度也丝毫不亚于国内。开店起连续三天限量赠送的冰箱贴，内参君发现在社交平台上，已经炒到了50英镑（约合人民币458元）一个，80英镑（约合人民币723元）两个。
这才是“天价”冰箱贴吧，国内二手交易平台上的价格普遍已经50块钱以下，不要太“白菜”。
02
刚在国内卷完价格战的库迪：
今年要在印尼开400家店
除了喜茶，最近海外开店备受瞩目的，还有库迪。
8月8日，库迪韩国首店正式开业，门店位于首尔江南区，附近是韩国人流量最大的地铁站之一，所在商圈也是韩国最繁华的商圈之一。
除了江南门店，库迪在韩国的另一家新村门店，也正在紧张筹备之中。据称，该店正在招募全职店长，要求韩语5级以上。
库迪的出海，仍以低价为主要策略。
据悉，在首尔门店，APP新注册用户送5张优惠券，40余款热销饮品全部1500韩元（约合人民币8.25元）起，三个月有效。而同在韩国首尔的星巴克，一杯美式咖啡要卖4500韩元（约合人民币24.8元）。网友另外点评，APP丝滑好用，秒杀韩国其他咖啡店的APP。
对于库迪把海外第一站落在韩国首尔，社交平台看一遍网友反应，其实不乏担忧的：“太敢了，韩国咖啡厅比比皆是”、“韩国人都喝美式，来这儿干嘛”……
然而库迪方面看来，似乎并不在乎自己是否进入了一个更卷的市场。韩国首店只是一个开始，据亿邦动力报道，库迪在加拿大多伦多等地的门店也在筹备之中。知情者称，接下来还会在日本、迪拜、越南、泰国和马来西亚等国家开店。
东南亚和周边的日韩是库迪咖啡的主要目标市场。
近日，库迪也在印度尼西亚开出三家门店，均在首都雅加达。在印尼，40余款饮品券后价格均为18000卢比（约合人民币8.5元）。但消费者下载APP后，第一杯只需2000卢比（约合人民币0.95元）。
据亿邦动力报道，今年库迪咖啡在印尼的目标是至少开出400家门店。这意味着接下来5个月，每个月必须开80家店。库迪的全球合伙人计划将采取直营、联营和区域合伙人的模式进行。 共2页 [1] [2] 下一页
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