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来源：红餐网 何沛凌、麦泳宜
客流量下滑、收入付不起房租、同行大打“价格战”……种种现象都暗藏着“杀机”，随时可能变成压垮一家餐饮店的“最后一根稻草”。
近日，一条视频在各大平台上“刷屏”了。视频里，一个小龙虾店老板深夜崩溃，正在大力摔砸门店内的桌椅、碗筷等。
有网友直言，“他是底层千千万万小餐饮老板的真实写照！微利时代内卷严重大家都在煎熬，熬着熬着就倒闭了！”
餐馆老板深夜破防砸店
知情人称其生意太差，被房租压垮了
“我不干了！我要关门！”
深夜，伴随着一阵阵怒吼声，一家餐饮店的老板将龙虾馆内的桌子、椅子、锅碗瓢盆等全部砸碎，扔到了马路中央。很快，路面便铺满被砸烂的杂物，一片狼藉，引来一堆路人围观拍照。
据都市快报报道，视频中的事件发生在江苏镇江丹阳市。
7月24日上午，当地社区居委会工作人员表示，砸店的确实是那家龙虾馆的老板。对于该老板砸店的原因，工作人员表示：“不了解具体原因，这事是派出所处理的。”
据都市快报报道，有目击者称，这名老板疑似是因为龙虾店的生意一直很差，营业收入连房租都难以支付，深夜情绪失控，冲动之下才砸店，整个打砸过程持续近半小时。
该目击者告诉媒体，当时龙虾店老板激动地跟赶来的民警说：“我已经尽力了，但情况越来越糟，我快要无法为家人提供基本生活了。”
这则视频很快在网上引起热议，不少网友直言，今年餐饮生意难做，很多门店入不敷出，房租便成为最大的“杀手”，压倒了一批门店。
“我能体会他的心情，我的龙虾店在五一过后也关了。现在生意太卷、太难做了，一个月营业额只有四、五万，结算完所有成本后，利润就所剩无几了，太难了！”有网友在评论区如是感慨道。
此外，也有不少网友留言为这位龙虾馆老板“支招”。
截至红餐网发稿前，有不少媒体尝试联系警方和事发龙虾馆老板，但均未成功。
不过，有媒体报道称，事发地附近一商户表示，“（砸店后）第二天看到路上的桌椅都不在了，7月24日看到龙虾馆已经开门了。”
客流下滑、入不敷出、贷款难还……
今年餐饮生意有多难做？
事实上，这位深夜崩溃的小龙虾店老板，是不少无奈的餐饮老板的缩影。
今年餐饮生意到底有多难做？
下面这三个餐饮老板的自述，也直观地呈现了行业残酷的一面。
1、辛苦经营一整年，收入还不够付第二年的房租
“真正击垮我的是，我们辛苦经营了近一年，却连第二年的房租都没有凑齐，前期的投入连三分之一都没有回来。”一年期房租到期后，餐饮老板小北决定及时止损，在7月底关掉其经营了近一年的烘焙店。
小北表示，过去一年做餐饮创业以来，她每天都在计算成本和营业额、绞尽脑汁研究新品、想文案，一刻不敢松懈。但即便自己已经如此努力，创业还是失败了。
“首先，我的定位错了，这里的消费水平和大城市的差距很大，在小城市开店需要控制好成本。其次，创业贷款和房贷压得我喘不过气，每个月负债都在增加，但想了无数办法后门店的生意还是不温不火。”小北无奈地说道。
开店的这一年她无比焦虑，“放下店铺的那一刻，我内心终于释然了”。
2、背负贷款，日营业额却长期在生死线附近徘徊
“餐饮人你们一天营业额多少？我今天的营收才800块，快撑不下去了。”日前，正在经营一家快餐店的阿九（化名）在社交平台上发帖称。
今年生意太难做了，阿九每天都在为客流量和营业额发愁。 共2页 [1] [2] 下一页
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