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最近流行“围挡营销”,茶饮都开始提前抢顾客了

  3、一批“围挡打卡”博主正在崛起,不错过任何一个曝光渠道

  在围挡上下功夫,也是为专业博主提供素材,增加品牌曝光的途径之一。

  近两年,随着新消费赛道崛起,一批商业观察博主成为专业的“围挡打卡者”,致力于第一时间分享所在城市的品牌动向。

  除了头部品牌以及当红品牌外,一些新兴品牌的创意围挡也可以成为谈资,在社交平台上引发传播。

  杭州上城区的“Hello tea bar”,在开业前夕,将“好事要发生”的围挡图片上传小红书平台,该条图文收获了2万+次的曝光。

  4、一店一设计,其他行业早就开始行动了

  在其他行业,围挡设计早已被当做品宣重要一环。比如,知名连锁品牌昔客堡Shake Shack,以创意围挡出圈,通过一店一设计,在装修阶段就能引发打卡潮。

  其近期筹备的成都万象城店,直接将围挡做成了艺术装置,总共30米长,植入熊猫、盖碗茶、麻将等成都元素,并将经典产品汉堡、薯条做成了立体造型,营造活泼氛围感。

  在餐饮之外的行业,也不断涌现出创意围挡的解决方案。比如,Apple 的苹果轮廓、Hermès 的经典橘色,通过突出品牌logo、主题色等元素打造出高辨识度的围挡设计,起到新店预热效果。

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  今年都在开新店

  消费者的争夺,从开业前就开始了

  今年开年以来,头部品牌相继公布万店计划,区域品牌走出区域,一批新兴品牌也在崛起。不少创业者都感受到,“开新店”似乎成为今年茶饮行业的主题。

  企查查数据显示,今年1~6月(27日),全国餐饮相关企业的新注册量已达到202.2万家。

  越来越多新店涌入市场,消费者注意力的争夺,从开业前就已经开始了。

  那么如何利用围挡,投入小成本撬动大流量?我总结了3个小思路:

  用好“第一眼法则”,提升用户期待值

  突出品牌调性,做出设计感,是围挡吸睛引流的第一步。

  蜜雪冰城的围挡,通常印刷有巨大的雪王IP。尤其在海外店筹备期间,大大的雪王logo总是率先出圈,在社交网络刷屏。

  输出有趣文案,精准传达品牌信息

  对于一些新兴的独立小店,还可以借助围挡进行小成本营销。

  比如,郑州的寻常冰事,开在当地一个文化创意园中,绿皮围挡上只贴了4张海报,上面写着“郑州首家韩式雪花冰店,不凑合不迎合,好吃就完事”,“彦祖和杰伦都没有我的微信,而你可以有”等等,引发不少路人驻足围观。

  这个做法,在诙谐幽默的内容中,将门店信息一一精准传达,可以说是四两拨千斤,让附近用户印象深刻。

  释放福利信息,制造打卡效应

  在围挡上释放活动信息,提升顾客捕捉率。

  比如,山野泡泡作为云南品牌,在成都、深圳首店搭建围挡时,除了介绍主打产品,突出品牌特色,直还接提出“募集千名吃瓜群众,1千份产品免费送”,调动起消费者的好奇心与参与感。

  爷爷不泡茶金桥永旺店开业时,在围挡上贴出互动方式,鼓励路人在围挡上签名后发抖音/朋友圈,由此可免费获得招牌饮品一杯,抖音/朋友圈保留一年,还可以在周年庆时得到品牌12张饮品兑换券。

  其联合创始人于丽娜认为,从围挡阶段,到门店试营业、正式开业,开业前夕的活动串联,是一套营销组合拳。

  在围挡阶段进行福利激励,帮助门店锁定了首批顾客;而通过签约打卡玩法,增加品牌曝光,则是为开业造势。

  结语

  归根结底,在行业加速奔跑的当下,品牌都在寻找机会,吸引更多用户目光,不放过任何一次与消费者沟通的机会。

  好的围挡设计,能让品牌在消费者心中提前种下种子,先声夺人。

  这或许就是“处处留心皆品牌”吧。

  来源:咖门 张瑾

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