来源：咖门 张瑾
最近在网上，很多茶饮店都在搞一种很新的开店营销：围挡打卡，“未开先火”。
有的门店还在装修，就有博主“花式晒围挡”进行开业预告，收获大量网友关注；有的品牌还鼓励消费者“与围挡互动”，由此提前发放福利，锁定首批顾客。
了解完操作方法，我发现这似乎是个“小成本做火一家店”的好思路——
01
围挡打卡兴起！
最近不少茶饮店“未开先火”
最近，“围挡打卡”的玩法，在网上格外火爆。
新店在装修期间，就直接将互动福利打在围挡上，鼓励消费者打卡围挡合影留念，在开业后，凭借照片到店免费领取经典产品——门店还没开业，就已刷屏朋友圈。
各地还出现了一批热衷“围挡打卡”的博主：
通过发布门店围挡照片，配上一小段文字介绍，在品牌官方正式官宣之前，抢先预告开店信息，激发网友的好奇心与期待值。
如果是“XX市首家”，还能快速引发当地用户的讨论。如霸王茶姬、茉酸奶、茉莉奶白等“当红炸子鸡”，更是流量密码。
而前不久，茶颜悦色的围挡，也让深圳新店“未开先火”了一把。
有网友在小红书上晒出，深圳长沙文和友门店里再次建起茶颜悦色品牌围挡，并配文“正在装修中，即将开业”。这个消息，让很多深圳小伙伴激动不已。
但相较茶颜以往跨城开店的创意围挡，此次设计略显“简陋”，这也让评论区的画风逐渐走偏，甚至有人怀疑“是不是真茶颜”。
茶颜悦色官方账号紧急下场辟谣表示，“这家店确实是我们的店，但不是现制奶茶业态，而是一次零售业态的异地尝试。”在发稿前，这家店围挡已换成了传统国风图案，并标上了“茶颜的天猫品牌体验店”字样。
但这个小小的“围挡乌龙”，让很多当地消费者提前认识了茶颜悦色的深圳零售门店。
其实，平日里，身边小伙伴分享新店信息的话术，也总是离不开“围挡”：
“你知道吗？XX终于开到我们楼下了，围挡已经立起来了！”
“昨天去逛街，我看见XX已经建起XX店的围挡了，听说下周就试营业了。”
可见，装修期间“例行公事”的围挡环节，已经被越来越多消费者关注。
02
我为什么建议饮品店关注“围挡”?
对一家饮品店来说，与消费者建立连接，不是在开业当天，而是从装修围挡立起来的那一刻就开始了。
我采访了多位饮品品牌负责人，他们大都表示，目前常规店型的施工周期通常在7天左右，商场店在15天左右，主打空间的大店型会达到1个半月～2个月。
其中大多负责人认为，对于装修工期在一周以上的店，围挡阶段是值得投入的，是新店有效的广告牌。
1、提前预热，围挡是品牌的“开场白”
围挡，往往决定了店铺给周边用户的第一印象。
开吉茶馆的上海首店筹备于疫情期间，为了让更多人了解品牌，制作了“云围挡”与隔空大家见面。
“围挡是表达品牌态度的一个途径，是门店和大家打招呼的‘开场白’。尤其对于首店来说，更需要表达品牌的顶层逻辑，让用户认识你是谁。”开吉茶馆创始人郑志文说。
而到了第二家店，郑志文捕捉了年轻人喝茶的场景，把青年人喝茶的照片制作成剪影放在围挡上，传递出欢迎大家成为新场景一员的概念。
2、装修阶段就引发打卡潮，成本相对可控
“新店装修期间，围挡本就必不可少，至于喷白、喷红、还是印刷门店信息，投入金额相差不大，不如借此机会与消费者互动起来，也不会带来成本压力。”山野泡泡的联合创始人卢俊宇表示。
我了解到，目前市面上常见的围挡，根据喷绘布、写真布等材质的不同，通常每平方米价格在数十元到一、二百元不等。
加上一些品牌设计，让博主、网友前来打卡合影，相当于一次小成本营销。
开吉茶馆首店围挡，除了云围挡外，在线下，直接利用概念转移，仿照古代茶铺的门板，将废弃的装修板材切割成大小相等的长条状，印上品牌logo，在废物利用的同时，还进行了一次传统文化的表达。
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